如何开好蔬菜水果超市的一些建议创业
如今人们对健康饮食越来越关注,都想吃的健康一些。所以开个新鲜的蔬菜水果超市是个不错的选择。那么该如何开好蔬菜水果超市?需要注意什么呢?下面就和大家分享一些建议。
蔬菜水果超市经营的蔬菜种类:
(1)不易染虫害而较少施用农药,农药残留少的环保型蔬菜,及芽菜类蔬菜,如香椿芽、黄豆芽、绿豆芽等。
(2)蔬菜水果超市,农村散养草鸡、草鸭产的笨鸡蛋、鸭蛋等。(3)天然的绿色环保蔬菜——山野菜。
蔬菜水果超市质检原则:
(1)蔬菜水果超市新鲜原则:水果在销售区域进行陈列之前,一定进行质检程序,确保所有货架上的水果符合优良品质的标准,体现出水果经营的“新鲜”宗旨;营业期间,对销售区域上陈列的水果进行质检,一旦发现腐烂、变质的水果等,要第一时间挑拣出来;
(2)蔬菜水果超市色彩搭配原则:蔬菜水果超市水果的颜色丰富、色彩鲜艳,陈列的颜色适当组合、搭配,能充分体现出蔬果的丰富性、变化性,既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感,又能较好地促销所陈列的水果,这一点是水果陈列的技巧所在。如:紫色的葡萄,红色的苹果、金黄色的橙子、绿色的啤梨的搭配将产生五彩缤纷的`色彩效果。
蔬菜水果超市购物环境:
从环境上说,蔬菜水果超市的装修比较好,水果分隔排列整齐可以吸引人,水果标价牌上标明水果产地,给人公正诚信不欺骗的感觉,使用收银机和电子秤结账,不会短斤少两,配备标有水果店名称、联系形式的包装袋,工作人员统一着装,给消费者的感觉比较好。
蔬菜水果超市价格品种优势
水果超市的出现对街头传统的水果店、小摊冲击会很大,怎样开水果超市?蔬菜水果超市在拿货上的渠道优势,进货的价位比通常路边小摊、水果店低,而且水果超市的种类也更加丰富,通常都达好几十种甚至上百种
蔬菜水果超市便利服务
这些年轻人来到蔬菜水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,既不愿花太多时间比较和挑选,也不会太计较价钱高低,他们就会觉得是一次满意的消费。也那就说,消费者在这种消费进程中,便宜、休闲等退居其次,而“便利”成为头等首要。
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