创业开办农家乐的五大误区
误区一:追求豪华。游客到农家乐,并不是为了去住“宾馆”或“豪华别墅”,相反,乡村的“野(自然)”“土(原生态)”才是他们渴望领略的内容。
误区二:风格雷同。一家像一家,家家都一样,就缺乏对客人更大、更深层次的诱惑力。若村庄房屋造型各具特色,街道路面干净整洁,各家屋内摆设风格迥异,经营手段也不尽相同,这样,游客才会今日去了这一家,还想着明日去另一家,使全村人家家受益。
误区三:方法单一。有些农家乐只为游客提供吃喝,其他项目一概没有。玩不起来,乐不起来,农家乐也就不叫农家“乐”。随着社会发展步伐的日益加快,现代游客更注重新潮、差异、新鲜的体验内容。蹬蹬水车、打打糍粑、推推石磨,去田野、山林转转,去风景名胜逛逛……这样的田园生活才是他们的渴望与追求。
误区四:单打独斗。不少农家乐你发展你的,我发展我的,互不往来,互不配合,互不支持,不懂得相互配合、共同发展才能实现共赢。如来自家的游客太多,忙不过来,可及时介绍到别家;同样,别家的游客太多时,也可介绍到你家。游客点的`饭菜自家没有,可去别家联系;在这家“吃喝”好了,可去别家“玩乐”,体现一条龙的服务。
误区五:眼前利益。有的人只顾眼前利益,对游客的服务不热情周到,甚至出现“宰客”现象。这既影响了自己的声誉,也阻碍了当地农家乐的进一步发展壮大。
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