蛋糕店创业计划书范文怎么写
一、蛋糕店概况
1。本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2。本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3。本店需创业资金9。5万元。
二、经营目标
1。由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1。客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2。竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1。先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2。开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3。据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的`价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5。可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6。蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
-
汽车创新创业计划书(精选7篇)
在现在的社会生活中,很多地方都会使用到创业计划书,创业计划书是创业者在初创企业成立之前用于取得合作支持或风险投资的可行性商业报告。那么创业计划书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的汽车创新创业计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。汽车创新...
-
王少刚的生钱运动:不到五年 5万变成2000万
开台球厅、做药品代理……王少刚做了许多事情,但都无疾而终。失败,就是暂时停止成功。1999年底,他毅然离开了老家——烟台,来到了济南,开始了他新的生意……目前,仅有27岁的王少刚拥有2000万的个人资产,让其同龄人不敢望其项背。我...
-
桐城力促投资创业
为简政放权、转变政府职能,进一步降低市场主体准入门槛,进一步激发市场主体活力,截至目前,国务院已经出台了两个《关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定》,取消和下放了部分工商注册登记前置事项,并共将113项工商登记前置审批事项调整或明确为后置审批,即通常...
-
“高新创投” 成科技成果转化助推器
5岁的孩童还很稚嫩,而运营5年的湖南高新创投集团(简称高新创投)已成长为创投行业的一棵参天大树。今天,记者从该集团成立5周年座谈会上获悉,该集团由5亿元起家,着力放大财政资金的引导作用,现已手握投资基金近200亿元;5年共支持190多项科技成果产业化,助推43个战略性...