中秋月饼的吃法是什么
每年一到中秋,月饼就成了人们赠送亲友的首选礼物。但有时月饼多了,也挺犯愁的:吃多了不好,扔掉又可惜。其实可以把月饼稍作加工,月饼就可变成风味独特的.时令小菜了。
拌月饼:将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、味精,月饼便成了爽口的佐餐小菜。
炒月饼:将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食,也可作小菜。
炸月饼:将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼,皮酥脆香,馅软糯绵,十分可口。
煎月饼:将火腿、鸭肉类月饼,平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好,封口,煎片刻即成。这种月饼松软香爽,营养丰富。
吃月饼还应注意:
先咸后甜。如同时有甜咸两种月饼,要先吃咸的后吃甜的。否则就品尝不出月饼的味道来。
边吃边饮。吃月饼时最好配以茶水,边吃边饮。这样既能解油腻、防口干,又有助兴的作用,同时还可以调剂饮食,促进食欲。
量要适当。吃月饼要适量,特别是老人和孩子,更不能多吃。质要新鲜。月饼里的食油是经过反复加热后使用的,这种食油存放时间过长,就会氧化酸败而产生酮类、醛类等有毒物质,人吃后极易引起食物中毒。所以,月饼最好现吃现买,吃多少买多少,存放时间最多不宜超过一周。
-
2017年护士节征文主题
今年是106个国际护士节,庆祝5.12国际护士节是为了倡导、继承和弘扬南丁格尔精神,如下为2017年护士节征文主题,希望对大家有帮助!2017年护士节征文主题近日,国际护士会(ICN)在其官网上发布了2017年国际护士节的主题Nursing:AVoicetoLead:achievingtheSustainableDev...
-
中秋将至的暖心文案
随着移动互联网和社交网络的发展,大家都有令自己印象深刻的文案吧,文案用以分享自己的喜怒哀乐。究竟什么样的文案才是特别的呢?以下是小编帮大家整理的中秋将至的暖心文案,希望能够帮助到大家。中秋将至的暖心文案11、中秋月圆,佳节思亲。愿所有的幸福伴随你,愿你笑...
-
唯美重阳节祝福朋友圈说说30句
九九重阳,岁岁重阳,六六大顺,重阳之夜,七星高照,喝酒赏夜,十全九美,金秋十月,喜气浓浓,祝天下有情人:幸福美满,岁岁重逢!下面是小编整理的一些唯美重阳节祝福朋友圈说说,供大家参考,希望能够对大家有所帮助。1、淡淡的花香,传递着思念的味道;棵棵茱萸,保的是家人平安。登高望远,...
-
春节优美的经典祝福短信
在平日的学习、工作和生活里,大家都尝试过编辑短信吧,短信可以增进我们和他人的交流。那么问题来了,到底什么样的短信才是合乎情景的呢?下面是小编整理的春节优美的经典祝福短信,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。1、点点心意点点情,信息声声传真情,祝福问候送...