除夕为什么吃团圆饭
除夕为什么吃团圆饭
到了除夕这天晚上,全家人都要团聚在一起,举杯祝酒,一起吃年夜饭。在外地的家庭成员,凡是能够回家的,一般都在除夕之前赶回家中,所以年夜饭又叫“团圆饭”。
除夕吃团圆饭的来历
关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。其中,流传的比较广泛的,是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的`故事。
太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,人们谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来熬,称作“年关”,每到这天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜。
吃过饭后,谁也不敢睡觉,坐在一起闲聊壮胆。不吃年夜饭是熬不过年的。所以就逐渐形成了除夕吃团圆饭的习惯。
团圆饭的另一个传说
相传很久以前,有一个老员外,家里雇了一个好厨师,老员外有一个独生子被抓去当了兵,眼看要过年了,老员外两口想起儿子一年都没给家里来个信儿,也不知道是死是活,就成天板着脸,没一点要过年的意思。老厨师看在眼里,心里为老俩口伤心,可他也没什么别的办法,只想把饭做的好点儿,也叫老俩口高兴点儿。
三十儿这天,老厨师一早儿到街上买了些鸽、鸡、鱼、青菜,在厨房里做好了,正想端去,老员外的独生子回来了,老员外可高兴了,拉住儿子问这儿问那。这一下可又难坏了老厨师,菜只做两盘,是给老员外两口准备的,可这下成了三个人,端上去两盘菜多扫兴,若再做一盘吧,菜又不够,这可怎么办?想了一会儿,老厨师有办法了,他把做好的菜和剩下没做的菜堆在一块炒了一个大盘端了上去。
老员外吃一口大盘菜,觉的味道不错,就问:“这叫啥菜?味道真好。”老厨师也不知道啊!他想:您家今天团圆了,我是为了您团圆才做出这样的饭。就随口说:“团圆饭”。从此,这种饭便留传下来了,每年三十这一天,人们就做一次“团圆饭”,表示全家团圆。
-
中秋快乐QQ祝福语23条
中秋到,我真诚的邀请你参加宴席,准备如下:饭是吉祥饭,吉祥如意;菜是五谷丰登,生活无忧;汤是芝麻汤圆,合家团圆;饮料是百事可乐,包你快乐。以下是小编为大家收集的中秋快乐祝福语23条,欢迎大家分享。1、月亮挂在天上,月光洒满村庄,月饼香气芬芳,万家灯火璀璨,池塘倒影月光,门前...
-
中秋节的说说
随着社交网络的普及,越来越多人热衷于在网上发布说说,用以分享自己的喜怒哀乐。想发说说却总是不知道怎么组织语言?下面是小编为大家整理的中秋节的说说,希望能够帮助到大家。中秋节的说说11、月拂笑脸,快乐天天。2、赏一赏明月,祝你天天有人约。3、中秋已经来到,月饼...
-
[优选]三八妇女节主题演讲稿
演讲稿可以按照用途、性质等来划分,是演讲上一个重要的准备工作。随着社会不断地进步,很多地方都会使用到演讲稿,相信许多人会觉得演讲稿很难写吧,以下是小编为大家整理的三八妇女节主题演讲稿,仅供参考,大家一起来看看吧。三八妇女节主题演讲稿1尊敬的各位领导、姐...
-
万圣节和生日同一天的简短说说(精选340句)
随着社交网络的发展,越来越多人热衷于在网上发布说说,用于记录和分享生活中有意义的事。你还在找有意思的说说文案吗?下面是小编为大家整理的万圣节和生日同一天的简短说说(精选340句),希望对大家有所帮助。1、愿祝福萦绕着你,在你缤纷的人生之旅,在你永远与春天接壤的...