三伏天的由来习俗
三伏天是一年中最热的时间段,也一直是人们十分关注的一个时节,其实三伏天的由来习俗到底是什么呢?
三伏天的由来
“三伏天”的“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思。我国古代采用“干支纪日法”,用天干与地支相配而成的60组不同的名称来记日子,每逢有庚字的日子叫“庚日”。秦汉时盛行“五行相生相克”的说法,认为最热的夏天日子属火,而庚属金,金怕火烧熔(火克金),所以到庚日,金必伏藏。于是规定从夏至后的第三个庚日起为初伏(有10天),从夏至后的第四个庚日起为中伏(有的年份的10天,有的份年的20天),立秋后的第一个庚日起为末伏,也称终伏(有10天),总称为三伏。
当夏至与立秋之间出现4个庚日时,中伏为10天,出现5个庚日,则为20天,所以中伏到末伏有时10天,有时是20天,而“头伏”和“末伏”都是10天。因此,由于中伏的时间不确定,三伏的总长度,有时是30天,有时是40天。
三伏天的'习俗
1、头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋
头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌着吃,这种吃法汉代已有、唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之。
伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦以外,主要是提醒人们,夏天饮食不可太凑合,要经常犒劳一下自己,多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。
2、伏天吃藕 滋阴凉血
藕作为一种养生食物,有清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀之功效,健康人群均可食用,老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者,可多食用。三伏天多吃些藕,对健康好处多多。
3、小暑黄鳝赛人参
俗语中常有“鱼生火、肉生痰”的说法,那么鱼和肉这些容易“上火”的食物,夏天自然应该少吃。不过,黄鳝却是个例外。黄鳝肉嫩鲜美,营养丰富,滋补作用强,所以在我国民间享有“小暑黄鳝赛人参”的美誉!
4、酷暑吃伏羊 冬病夏治
三伏天品食羊肉俗称“伏羊”,历史传说最早可追溯到尧舜时期。我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区的人们认为此法能“以热治热、发汗排毒”,长久以来流传着“夏天伏羊一碗汤,不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”的说法。
-
国庆节主题学校活动方案
为确保事情或工作高质量高水平开展,常常需要预先准备方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。方案应该怎么制定才好呢?下面是小编整理的国庆节主题学校活动方案,欢迎阅读与收藏。国庆节主题学校活动方案1活动目的:带...
-
2022教师节遇上中秋节的简短祝福语(精选125句)
在生活、工作和学习中,大家都不可避免地要接触到祝福语吧,根据祝愿的对象不同,祝福语分为吉日喜庆祝福语、寿诞祝福语、事业祝福语、祝酒词等。相信许多人会觉得祝福语很难写吧,以下是小编精心整理的2022教师节遇上中秋节的简短祝福语(精选125句),欢迎阅读与收藏。202...
-
中秋赏月的说说集合
随着在线社交网络的爆炸式增长,越来越多人钟情于在网上发布说说,用以展现自己对生活的热爱。那什么样的说说才是新颖独特的呢?下面是小编为大家整理的中秋赏月的说说集合,希望对大家有所帮助。中秋赏月的说说集合11、中秋月圆佳节思亲远隔天涯举目有亲心愿祝愿如愿...
-
12306火车票儿童票标准
12306火车票儿童票标准是什么?以下是小编为大家整理的12306火车票儿童票标准相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家。儿童票标准儿童身高在1.2米至1.5米之间,那么儿童需要购买儿童票乘坐火车;儿童身高在1.5米以上且年龄不超过16岁,那么儿童需要购买全价实名火车票。儿...