【热门】销售年终工作总结集合9篇

总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性结论的书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，为此要我们写一份总结。总结怎么写才是正确的呢？以下是小编为大家收集的销售年终工作总结9篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

销售年终工作总结 篇1

不知不觉中，20xx已接近尾声，加入某某房地产发展有限公司公司已大半年时间，这短短的大半年学习工作中，我懂得了很多知识和经验。20xx是房地产不平凡的一年，越是在这样艰难的市场环境下，越是能锻炼我们的业务能力，更让自己的人生经历了一份激动，一份喜悦，一份悲伤，最重要的是增加了一份人生的阅历。可以说从一个对房地产“一无所知”的门外人来说，这半年的时间里，收获额多，非常感谢公司的每一位领导和同仁的帮助和指导，现在已能独立完成本职工作，现将今年工作做以下几方面总结。

一、学习方面：

学习，永无止境，这是我的人生中的第一份正式工作，以前学生时代做过一些兼职销售工作，以为看似和房地产有关，其实我对房产方面的知识不是很了解，甚至可以说是一无所知。来到这个项目的时候，对于新的环境，新的事物都比较陌生，在公司领导的帮助下，我很快了解到公司的性质及房地产市场，通过努力的学习明白了置业顾问的真正内涵以及职责，并且深深的喜欢上了这份工作，同时也意识到自己的选择是对的。

二、心态方面：

刚进公司的时候，我们开始了半个月的系统培训，开始觉得有点无聊甚至枯燥。但一段时间之后，回头再来看这些内容真的有不一样的感触。感觉我们的真的是收获颇丰。心境也越来越平静，更加趋于成熟。在公司领导的耐心指导和帮助下，我渐渐懂得了心态决定一切的道理。想想工作在销售一线，感触最深的就是，保持一颗良好的心态很重要，因为我们每天面对形形色色的人和物，要学会控制好自己的情绪，要以一颗平稳的、宽容的、积极的心态去面对工作和生活。

三、专业知识和技巧：

在培训专业知识和销售技巧的那段时间，由于初次接触这类知识，如建筑知识，所以觉的非常乏味，每天都会不停的背诵，相互演练，由于面对考核，我可是下足了功夫。终于功夫不负有心人，我从接电话接客户的措手不及到现在的得心应手，都充分证明了这些是何等的重要性。当时确实感觉到苦过累过，现在回过头来想一下，进步要克服最大的困难就是自己，虽然当时苦累，我们不照样坚持下来了吗当然这份成长与公司领导的帮助关心是息息相关的，这样的工作氛围也是我进步的重要原因。在工作之余我还会去学习一些实时房地产专业知识和技巧，这样才能与时俱进，才不会被时代所淘汰。

四、细节决定成败：

从接客户的第一个电话起，所有的称呼，电话礼仪都要做到位。来访客户，从一不起眼的动作到最基本的礼貌，无处不透露出公司的形象，都在于细节。看似简单的工作，其实更需要细心和耐心，在整个工作当中，不管是主管强调还是提供各类资料，总之让我们从生疏到熟练。在平时的工作当中，两位专案也给了我很多建议和帮助，及时的化解了一个个问题，从一切的措手不及到得心应手，都是一个一个脚印走出来的，这些进步的前提涵盖了我们的努力与心酸。

有时缺乏耐心，对于一些问题较多或说话比较冲的客户往往会针锋相对。其实，对于这种客户可能采用迂回、或以柔克刚的方式更加有效，所以，今后要收敛脾气，增加耐心，使客户感觉更加贴心，才会有更多信任。

对客户关切不够。有一些客户，需要销售人员的时时关切，否则，他们有问题可能不会找你询问，而是自己去找别人打听或自己瞎琢磨，这样，我们就会对他的成交丧失主动权。所以，以后我要加强与客户的联络，时时关切，通过询问引出他们心中的问题，再委婉解决，这样不但可以掌握先机，操控全局，而且还可以增加与客户之间的感情，增加客带的机率。

五、展望未来：

20xx这一年是最有意义最有价值最有收获的一年，但不管有多精彩，他已是昨天它即将成为历史。未来在以后的日子中，我会在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能，此外还要广泛的了解整个房地产市场的动态，走在市场的最前沿。

俗话说“客户是上帝”，接好来访和来电的客户是我义不容辞的义务，在客户心理树立良好的公司形象，这里的工作环境令我十分满意，领导的关爱以及工作条件的不断改善给了我工作的动力。同事之间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。所以我也会全力以赴的做好本职工作，让自己有更多收获的同时也使自己变的更加强壮。总之，在这短短半年工作时间里，我虽然取得了一点成绩与进步，但离领导的要求尚有一定的差距。

六、总结

总结一年来的工作，自己的工作仍存在很多问题和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他业务员和同行学习，20xx年自己计划在去年工作得失的基础上取长补短，重点做好以下几个方面的工作：

(一)、依据20xx年销售情况和市场变化，自己计划将工作重点放在中重点类客户群。

(二)、针对购买力不足的客户群中，寻找有实力客户，以扩大销售渠道。

(三)、为积极配合其他销售人员和工作人员，做好销售的宣传的造势。

(四)、自己在搞好业务的同时计划认真学习业务知识、技能及销售实战来完善自己的理论知识，力求不断提高自己的综合素质，为企业的再发展奠定人力资源基础。

(六)、加强自己思想建设，增强全局意识、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。

(七)、制订学习计划。做房地产市场中介是需要根据市场不停的变化局面，不断调整经营思路的工作，学习对于业务人员来说至关重要，因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。工业知识、营销知识、部门管理等相关厂房的知识都是我要掌握的内容，知己知彼，方能百战不殆(在这方面还希望公司给与我们业务人员支持)。

(八)、为确保完成全年销售任务，自己平时就积极搜集信息并及时汇总，力争在新区域开发市场，以扩大产品市场占有额。

今后我将进一步加强学习、踏实工作，充分发挥个人所长，扬长补短，做一名合格的销售人员，能够在日益激烈的市场竞争中占有一席之地，为公司再创佳绩做出应有的贡献!

销售年终工作总结 篇2

流年似水，光阴如箭，辉煌灿烂的弹指间就将过去，繁忙之中又迎来了新的一年。在过去的这段时间里，有辛酸也有欢笑，有汗水更有收获。回首我一年来走过的历程，公司的领导和众姐妹们给予了我足够的支持和帮助，让我充分的感受到了领导们“海纳百川”的胸襟，感受到了公司员工“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪气。在过去的一年里，我在部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作，在各方面有了更进一步的提高，本年度的工作总结主要有以下几项：

一、思想政治表现、品德素质修养及职业道德

能够认真贯彻党的基本路线方针政策，通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法，认真学习法律知识;爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真负责。

　二、工作态度和勤奋敬业方面

热爱自己的本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，工作投入，热心为大家服务，认真遵守工作纪律，保证按时出勤，出勤率高，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。

三、工作质量成绩、效益和贡献

保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，使工作业绩有了长足的提高。

四、工作中的经验

销售是一门艺术，作为珠宝销售员，讲求语言的技巧，让顾客买到满意的珠宝是应该时刻考虑的，下面是在销售时应该注意的几个方面：

1、以良好的精神状态准备迎接顾客的到来

当顾客进入或准备进入店内时立即礼貌地站起，并用微笑的眼光迎接顾客，亦可给予一定的问候，如“您好”!“欢迎光临”。

2、适时地接待顾客

当顾客走向你的柜台，你就应以微笑的目光看着顾客，应尽可能的给顾客营造一个轻松购物的环境。

3、充分展示珠宝饰品

由于多数顾客对于珠宝知识缺乏了解，因此，营业员对珠宝首饰的展示十分重要。

4、利用顾客所提出的质疑，尽可能抓机会介绍珠宝知识

顾客所了解的珠宝知识越多，其买后感受就会得到更多的满足。常言道;“满意的顾客是最好的广告”，“影响力最强的广告是其周围的人”。因此时机很重要，在销售的整个过程中抓住机会，利用顾客所提出的质疑，尽可能抓机会介绍珠宝知识。

5、促进成交

由于珠宝首饰价值相对较高，对于顾客来讲是一项较大的开支，因此，往往在最后的成交前压力重重，忧郁不决，甚至会暂时放置，一句“再转转看看”而可能一去不回。这就需要营业员采取分心的方法减轻顾客的压力，比如给自己的同事或顾客的同行者谈一下有关首饰流行的话，也可拿出几种档次的首饰盒让顾客挑选。

6、售后服务

当顾客决定购买并付款后营业员的工作并未结束，首先要填写售后，要详细介绍佩戴与保养知识，并同时传播一些新的珠宝知识，比如：“如果您不佩戴时，请将这件首饰单独放置，不要与其它首饰堆放在一起。”最后最好用一些祝福的话代替常用的“欢迎下次光临”，比如“愿这枚钻石给你们带去美好的未来”，“愿这枚戒指带给你们幸福一生”等等，要将“情”字融入销售的始终。

五、工作中的不足和努力方向

总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里，我将认真学习各项政策规章制度和业务知识，努力使思想觉悟和工作业绩全面进入一个新水平，为公司的发展做出更大的贡献。最后祝愿本公司越走越好!

销售年终工作总结 篇3

我于20xx年xx月份任职于xx公司，在任职期间，我非常感谢公司领导及各位同事的支持与帮助。在公司领导和各位同事的支持与帮助下，我很快融入了我们这个集体当中，成为这大家庭的一员，在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改变，在任职期间，我严格要求自己，做好自己的本职工作。现将我的xx-xx年销售内勤工作总结如下：

一、销售部办公室的日常工作总结：

作为xx公司的销售内勤，我深知岗位的重工性，也能增强我个人的交际能力。销售部内勤是一个承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的重要枢纽，把握市场最新购机用户资料的收集，为销售部业务人员做好保障。在一些文件的整理、分期买卖合同的签署、银行按揭合同的签署及所需的资料(刚刚开通)、用户的回款进度、用户逾期欠款额、售车数量等等都是一些有益的决策文件，面对这些繁琐的日常事务，要有头有尾，自我增强协调工作意识，这半年来基本上做到了事事有着落，并学会了制定工作计划，有计划、条理地做事。

二、分期买卖合同、银行按揭合同的签署情况：

在签署分期分期买卖合同时，对于我来说可以说是游刃有余。但是在填写的数据和内容同时，要慎之又慎，我们都知道合同具有法律效力，一旦数据和内容出现错误，将会给公司带来巨大的损失，在搜集用户资料时也比较简单(包括：户口本、结婚证、身份证等证件)。在签署银行按揭合同时，现在还比较生疏，因为银行按揭刚刚开通，银行按揭和分期买卖合同同样，在填写的数据和内容同时，要慎之又慎，按揭合同更具有法律效。但在办理银行按揭的过程当中，购机用户的按揭贷款资料是一个重工的组成部分，公证处公证、银行贷款资料、福田公司存档、我公司存档资料。这些程序是很重要的，如果不公证?银行不给贷款。这些环节是紧紧相扣的，是必不可少的一部分。我公司在存留有户档案时，我们取公证处、银行、福田三方的精华，我们在办理银行按揭贷款方面还存在一定的漏洞，我相信随着银行按揭贷款的逐步深入，我将做得更好、更完善!(我建议组织一次关于银行按揭贷款的培训，这是我个人的想法。

三、及时了解用户回款额和逾期欠款额的情况：

作为xx*公司的销售内勤，我负责用户的回款额及逾期欠款额的工作，主要内容是针对逾期欠款用户，用户的还款进度是否及时，关系到公司的资金周转以及公司的经济效益，我们要及时了解购机用户的工程进度，从而加大催款力度，以免给公司造成不必要的损失，在提报《客户到期应收账款明细表》是，要做到及时、准确，让公司领导根据此表针对不同的客户做出相应的对策，这样才能控制风险。

四、今后努力的方向：

半年来，本人爱岗敬业、创造性地开展工作，虽然取得了成绩，但也存在一些问题和不足。主要是表现在：第一，银行按揭贷款这方面有些不协调，也许是刚刚接触这方面的业务;第二，加强自身的学习，拓展知识面，努力学习工程机械专业知识，对于同行业的发展以及统筹规划做到心中有数;第三，要做到实事求是，上情下达、下情上达，做好领导的好助手在以后的工作当中，我会扬长避短，做一名称职的销售内勤，与企业共成长。

销售年终工作总结 篇4

尊敬的公司领导：

及全体同仁大家好！伴随着新年钟声的临近，我们依依惜别了紧张、忙碌的20xx年，满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的20xx年。

一转眼，20xx年已经过去。在这一年里，市场部门的全体同事尽心尽力，不辞劳苦，在工作中发扬了高度的主人公精神，体现了高度的责任感，保证了项目优质高效的进行。在过去3年的时间里，首先感谢公司给予我这样一个发展的平台，和用心培养；感谢经理给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的业务谈判知识和商谈技巧，并顺利的为下一步的公司业务发展迈出了第一步。其次感谢这个业务团队，感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方，我从他身上学到了不少知识，让自己更加的成熟。

通过3年来不断与公司业务模式进行磨合，我也更加的认识到了，一个销售人员的知识面、社交能力和商务谈判技巧决定了销售人员的销售能力。为此，通过这3年的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。以下我想说二个方面：

一、在产品专业知识方面：

1）产品知识方面：加强熟悉自动化产品的技术参数、和材料特点、

规格型号。了解产品的使用方法；了解行业竞争产品的有关情况；

2）公司知识方面：深入了解本公司的设备情况及服务方式、发展前景等。

3）客户需要方面：了解客户的购买心理、购买层次、及对产品的基本要求。

4）市场知识方面：了解自动化系列产品的市场动向和变化、不同顾客的购买力情况，进行市场分析。

5）专业知识方面：进一步了解与自动化有关的其他方面的工艺技术知识，方便能更好的和不同的客户达成共识和业务范畴的交流，以便更好的合作。

6）服务知识方面：了解接待和会客的基本礼节，细心、认真、迅速地处理客户状况；有效地传递公司信息及获得信任。

二、销售能力方面：

1）首先谢谢公司给了我一个这样的发展的平台，通过和大家一起工作的机会，让我从大家身上学了不少的销售技巧和谈判能力，有了这

些经验做铺垫，相信在以后的工作当中我才能更顺利的在岗位中独立成长起来。感谢大家在工作中的给予帮助。这些都是我财富的积累。

2）自己工作中的不足。通过这么长时间的工作积累，整体上对自己的业绩是很不满意，主要表现在业务经验不够丰富，目标不够明确，业务技巧有待突破，市场开发能力还有待加强，希望能够尽快的提高自己的不足，发挥自己的优势，能更好的为自己以后的销售业务和开展打好基础，提高自己的自信心和业务销售技巧。

20xx年的展望及规划：

20xx马上就要过去，虽然对自己的工作状况不是很满意，但人要往前看，一年之计在于春，在新的一年来临之际，要为自己播好种，做好规划，期待明年的年终会有更好的表现。

公司在发展过程中，我认为要成为一名优秀的的销售经理，首先要调整自己的理念，和公司统一思想、统一目标，明确公司的发展方向，才能充分溶入到公司的发展当中，才能更加有条不紊的开展工作。

第一，从理念上：我应该和公司保持一致的经营思想、经营理念，与公司高层统一目标和认识，协助公司促进企业文化方面的建设。

第二，意识上：无论在自动化产品的销售还是产品生产工作知识的学

习上，用积极向上的心态，学习他人的长处，学会与上级、朋友、同事更加融洽的相处；最后我希望公司和及个人都有更大的发展空间。

第三，业务上：首先规划好自己的市场区域，了解本区域内客户的特性及目标。合理处理自己的业务时间，提高自己的工作效率。最后还要了解产品行业的未来发展趋势及要面临的问题。提前预测，为面临的机遇及挑战做好充足的准备，让自己永远都比别人快一步。

最后，在这新年来临之际，祝公司未来发展一路顺风！大家事业有成，心想事成！

销售年终工作总结 篇5

一.走访门店及其情况

二.心得体会

如何做好软终端，加强硬终端

做好软终端软终端，是指同药店经理、柜长、营业员等人的人际关系沟通。也是做好硬终端的前提。

人际关系要到位，拜访、慰问是重点。拜访、慰问的好处在于：顺利地实施铺货和回款;有利于陈列位置和宣传位置;营业员和柜长会成为企业的业余推销员，促进产品销售;可以有效预防产品的断货和脱销情况的发生;便于及时掌握市场动态，尤其是竞争对手情况，做到知己知彼，时刻掌握主动权。

在同药店的人际关系的沟通中，应注意一下几点：

1. 在拜访中始终要保持自信、友善、热情、微笑、诚信的精神面貌，体现良好的精神面貌;

2. 在拜访中主动帮药店解决一些问题。如：提货、扫灰等;

3. 注意维持老客户，开拓新客户。只有这样才能保证销售业绩的稳步增长;

4. 有节制地发放礼品，既要让对方感觉礼品的珍贵以及企业对他(她)的重视，也能有效地节约销售成本。

终端营业员，在患者看来扮演着大夫角色，这就决定了营业员掌握着一定的药品推荐权，也就要求营业员掌握一定的产品知识。终端市场，就是销售的渠道的最末端。终端市场担负着承上启下的重任。所谓承上启下就是上联厂家、批发商;所谓启下就是下联消费者。如今，医药终端争夺战愈演愈烈，掌握了终端也就掌握了市场主权。然而，决胜终端，最关键的还是扎扎实实的“精耕细作，软硬兼施”。

一种品牌在同类产品中的地位，是通过市场占有率来体现的，而占有率又首先表现在终端的存在程度，即铺货率。如何提高客观合理的铺货率，硬终端的建设与拓展十分关键。

加强硬终端

一、 自控药店的开发与拓展

终端的布点应根据当地人口密度、消费水平、消费结构、地理位置选择、布点。网点的选择还应根据产品的自身特点而定，在同一辖区内不能盲目追求经销点的密集，而忽视选择性。要选择营连锁性质或老字号有一定影响力的药店或医药公司，店面整洁、宽敞、服务质量好、交通方便的网点。通过调查药店或医药公司的资信、经营状况以及在同行业中的信誉选择网点。在居民社区相对集中的区域，应选择社区药店以充实网点的合理性。

二、 自控药店的分类

(1)自控终端的多少是市场工作是否做得深入、细致的具体体现。根据其规模分为a、b、c三级

***：为当地有名的大药店、连锁药店;

b级：规模相对较小，但生意好的药店，一般为商场、超市药品专柜，人口流动大的区域的药店;

c级：生活区郊区便民小药店、小诊所、的便民药店等。

(2)等级不同其价格体系、促销政策都不同

***：价格空间大，结算方式灵活，是促销首选之地;

b级：价格空间相对较小，结算方式灵活，是促销次选之地;

c级：价格相对没有优势，结算方式为现款现货。

三、 客户档案的建立与guǎn lǐ

客户档案的公司最重要的市场资源，也是降低市场网络风险的重要保证，包括最终产品的用户、终端零售商、区域批发商三类。

客户档案内容：

(1) 药店的详细地址、电话号码;

(2) 药店的性质：国有、集体、个体、股份合作以及其他形式;

(3) 药店的主要负责人，主要目标营业员、作诊医生的姓名、喜好、联络方法等;

(4) 药店的首批进货时间、付款方式以及资信程度;

(5) 药店的经营规模、营业面积、经营品种、连锁经营情况以及与本企业有关的同类产品的各种情况;

(6) 观察记录店内能否开展促销活动，那一种促销活动最为适宜;

(7) 了解记录店内有何促销品，何种促销用品效果最好，店经理与营业员对终端促销用品有什么建议。

档案guǎn lǐ

(1)根据等级分为a、b、c三类

根据销售方式 专柜aa

经销ab、bb、cb

代销ac、bc、cc

(2)每开发一个新客户提交一份客户档案，定期整理，定期对终端分销能力进行评估，定期交流工作经验和客户销售情况，以便公司做出正确的.营销方案和销售策略。

四、药品的陈列与展示

药品的陈列也就是商品化的工作，也就是在市场上，把工厂制造出来的“产品”转化为具有魅力的“商品”让消费者容易看到，容易挑选，容易拿取，并在吸引消费者注意之后，促使其购买。

药品的陈列要具有展示性和生动化。充分利用既有陈列空间，发挥它的最大效用和魅力，争取人流多的位置。一般而言，看到产品的越多，产品被购买的机率就越大。

销售年终工作总结 篇6

转眼间，2xxx年就要挥手向我们告别了，在这新年来临之际，回想自己半年多所走过的路，所经历的事，没有太多的感慨，没有太多的惊喜，多了一份镇定，从容的心态。在这7个月多的时间里有失败，也有成功，遗憾的是；，欣慰的是；自身业务知识和能力有了提高。首先得感谢公司给我们提供了那么好的工作条件和生活环境，有那么好的，有经验的上级给我们指导，带着我们前进；他们的实战经验让我们终生受益，从他们身上学到的不仅是做事的方法，更重要的是做人的道理，做人是做事的前提和基础。

从3月3日开始进入公司，不知不觉中，一年的时间一晃就过了，在这段时间里，我从一个对产品知识一无所知的新人转变到一个能独立操作业务的职业业务员，完成了职业的角色转换，并且适应了这份工作。业绩没什么突出，以下是一年的工作业务明细： 时间 客户 数量 金额（RMB） 评估

备注

进入一个新的行业，每个人都要熟悉该行业产品的知识，熟悉公司的操作模式和建立客户关系群。在市场开发和实际工作中，我学到了如何定位市场方向和产品方向，抓重点客户和跟踪客户，懂得了淡旺季里的时间安排以及在各时间段里的主打产品有那些，应主攻那些项目。当然这点是远远不够的，应该不短的学习，积累，与时俱进。

在工作中，我可以说，我没有虚度，浪费上班时间，对工作我是认真负责的。经过时间的洗礼，我相信我们会更好，俗话说：只有经历才能成长。世界没有完美的事情，每个人都有其优缺点，一旦遇到工作比较多的时候，容易急噪，或者不会花时间去检查，也会粗心。工作多的时候，想得多的是自己把他搞定，每个环节都自己去跑，却忽视了团队的作用，所以要改正这种心态，相信别人，相信团队的力量，再发挥自身的优势：贸易知识，学习接受能力较好。不断总结和改进，提高素质。

自我剖析：以目前的行为状况来看，我还不是一个业务员，或者只是一个刚入门的业务员，本身谈吐，口才还不行，表达能力不够突出。根源：没有突破自身的缺点，脸皮还不够厚，心理素质不过关，这根本不象是我自己，还远没有发掘自身的潜力，个性的飞跃。在我

的内心中，我一直相信自己能成为一个优秀的业务员，这股动力；这份信念一直储藏在胸中，随时准备着爆发，内心一直渴望成功。“我要像个真正的男人一样去战斗，超越自己“我对自己说。

感谢公司的培养，感谢我的上级对我们言传身教的悉心指导，我一定会以积极主动，自信，充满激情的心态去工作。

挥别旧岁，迎接新春，我们信心百倍，满怀希望！

销售年终工作总结 篇7

饮食业不景气， 生意难做的情况下， 饮食部领导经常进行市场调查， 做经营分析， 不断探索， 大胆偿试， 英明决策， 走自己的经营路子，并且取得了很好的成绩。

一、今年完成的主要工作:

(一)落实酒店承包方案， 完善激励分配制度， 调动员工的积极性。

今年， 饮食部定额上交酒店的任务为380万元， 比去年的320万元， 上升60万元， 上升率为19%。为了较好地完成任务， 饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案， 按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同， 把经济指标分解到各个分部门， 核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率， 逐月核算， 超额提成， 节能加奖， 充分体现了任务与效益工资挂钩的原则， 使他们发挥各自的优势， 能想方设法， 搞好经营， 调动了员工的积极主动性。今年人均月收入2300元， 比去年同期的2100元， 增加了200元， 增长率为9.8%。

(二)抓好规范。强化协调关系， 提高综合接待能力。

1.健全管理机构， 由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组， 全年充分发挥了作用， 小组既分工， 又协作， 由上而下， 层层落实管理制度， 一级对一级负责， 实行对管理效益有奖有罚， 提高了领导的整体素质， 使管理工作较顺利进行。

2.完善饮食部的会议制度。会议包括会、会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等， 由于制度的完善， 会议质量提高了， 上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种， 协调各分部门做好出品供应工作， 每天早、午、晚市检查出品供应估清情况， 对当市估清的品种设专薄记录(出自销售网：)， 同时到有关分部门核实查证， 并要求管理人员签名， 以分清责任。制度建立后， 原来每市估清五、六个菜式的现象已成为历史， 现在出品供应情况已处于正常化。

4.加强协调关系。酒店分工细， 环节多， 一项工作的完成， 有赖于各部门之间的协调合作， 每周例会上反复强调， 出现问题， 部门之间不得相互责怪、推搪， 要敢于承认错误， 多发现对方的优点， 搞好协调， 今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5.提高综合接待能力。今年， 全面抓好服务规范， 出品质量， 使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时， 还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待， 如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团， 国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席， 创开业以来日订餐总席数的最高记录;9月29日晚， 接待婚筵共75席， 创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流， 使宾客高兴而来， 满意而归。

(三)开拓经营， 发展增收渠道， 扩大营业收入。

今年在饮食业不景气， 生意难做的情况下， 饮食部领导经常进行市场调查， 做经营分析， 不断探索， 大胆偿试， 英明决策， 走自己的经营路子。第一， 全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二， 开展联营活动， 饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合， 共同促进经营; 如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠， 桑拿中心送餐业务， 向茶艺馆提供香茶美点。第三， 全年开展促销活动八次， 让利酬宾加州鲈每条一元， 贵宾房免最低消费， 特惠菜式益食家， 每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四， 营业部与出品部， 根据市场消费需要， 每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款， 扩大营业收入100多万元， 酒店通过一系列经营活动， 提高了知名度， 取得了良好的经济效益和社会效益。

(四)全员公关， 争取更多的回头客。

饮食部领导把公关作为一项重要工作来抓， 大小会议上， 经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜， 以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日， 向关系户电话问候， 赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力， 今年饮食部整体公关水平提高了， 回头客比往年有所增加。

(五)增强员工效益意识， 加强成本控制， 节约费用开支。

饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性， 增强了员工的效益意识， 并要求员工付之行动。同时完善有关制度， 明确责任， 依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯， 合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣， 发现浪费现象， 及时制止。另外， 饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查， 掌握市场价格动态， 及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤， 原来是整套半成品进货， 为降低成本， 后来改为自己进龟， 自己烹制， 近二个月来， 节省成本三万多元。

(六)做好政治思想工作， 促进经济效益的提高。

二、饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用， 关心员工， 激发情感， 增强凝聚力

1.组织员工参加xx年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛， 参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动， 学习" 三字经" 活动， 学英语50句活动。在各项比赛活动中， 都取得较好的成绩， 其中在酒店的田径运动会， 就摘取六枚金牌、三枚银牌。

2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK 等文娱活动9次， 春游1次， 外出参观学习13次， 各类型座谈会5次， 妇女会2次， 家访6次， 探望病员20次。

通过各种活动， 使员工形成了一个热爱酒店， 团结奋发的强大集体， 员工思想品德好， 全年拾金不昧事迹有8次， 员工队伍稳定， 流动量小， 今年月均人员流动量约5人。

(七)完善劳动用工制度和培训制度， 提高员工素质。

1.严格劳动用工制度， 饮食部招聘新员工， 符合条件的， 择优录取， 不符合条件的， 一律拒收， 不讲情面， 保证招工的质量。同时， 上级领导深入员工之间， 挖掘人才， 不断充实队伍， 通过反复考察， 全年提拔部长6人， 领班8人。对违反酒店规定的员工， 以教育为主， 对屡教不改者， 则进行处罚解聘， 全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性， 员工素质较高， 办事效率大大提高。

2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果， 饮食部领导首先明确了培训要具有" 目的性" 、" 实用性" 、" 时间性" 的指导思想。其次， 成立了培训小组， 再三是制定了培训方案， 采取理论与实际相结合， 以老带新的方式， 分期分批进行培训。例如， 每月一次管理培训、安全卫生培训; 每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四， 定期进行考核， 全年开展" 推销手册" 、" 服务知识、技能" 、" 咨客服务规范" 、" 酒店管理知识" 、" 出品质量" 、" 促销业务知识" 、" 英语50句" 、" 礼貌用语" 、" 安全卫生知识" 等培训达200多次。

(八)重视食品卫生， 抓好安全防火。

1.重视食品卫生， 健全各项食品卫生岗位责任制， 成立卫生检查组， 明确各分部门卫生责任人， 制定了日检查、周评比、月总结的制度， 开展了流动红旗竟赛活动， 对卫生搞得好的分部门给予奖励， 卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力， 全年未发现因食品变质而引起的中毒事故， 顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

2.抓好安全防火工作， 成立安全防火领导小组， 落实各分部门安全防火责任人， 认真贯彻安全第一， 预防为主的方针， 制定安全防火制度， 完善安全防火措施， 各楼层配备防毒面具， 组织员工观看防火录像， 并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道， 做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性， 通过有效的措施， 确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全， 今年以来未发生任何的失火事故。

(九)按照星级标准， 完善硬件配套设施， 美化了环境， 稳定了客源， 提高了经营气氛。

全年增加设施总投资300多万元， 主要是:二楼东厅的改造， 二楼南、北厅的装修， 五楼走廊、洗手间的装修， 友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等， 由于服务设施的完美配套， 吸引了不少的回头客。

三、存在的问题:

1.出品质量有时不够稳定， 上菜较慢。

2.厅面的服务质量还不够高。

3.防盗工作还做得比较差， 出现失窃的现象。

四、20xx年的设想:

1.提高出品的质量， 创出十款招牌菜式。

2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3.加强规范管理， 提高整体管理水平和服务质量。

4.开设餐饮连锁分店.

销售年终工作总结 篇8

销售工作如逆水行舟，不进则退。紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。记得初来本公司时，由于行业的区别，及工作性质的不同，确实有过束手无策，好在有同事的帮忙，使我以最快的速度熟悉了业务流程，明确了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路和一定的了解，在这短暂的两个多月里，通过对一定量客户的拜访等工作使我对本行业有了一定的认识和了解，也为后期的销售工作打下基础。面对市场竞争激烈的挑战，抢抓机遇，提升自己。

一、个人工作不足：

我作为销售部门的一名普通员工，在公司领导和同事的关心和帮助下走过了两个多月，在这两个多月中各方面没有很好地完成公司给我的各项指标，主要表现在如下几个方面没有做好：

1、我作为销售部门的员工，深深地感到肩负重任，作为公司的窗口，自己的一言一行也同时代表了公司的形象，所以更要提高自身的素质，高标准的要求自己，加强自己的专业知识和技能。

2、在拜访的客户中优质客户这一块中，也屡次没有取得好的成绩，错过了很多客户资源，因各方面因素导致大部分客户没有选择我们的机组。

3、在商务方面，由于一直以来没有接受过任何有关于这方面的培训，所以做得不是很好，致使很多客户对我的印象不是很深。以后需重要客户多拜访，加强商务方面的技能。

4、对工作的积极性不高，不够投入。缺乏销售方面的技巧和心态，拜访客户时还是比较胆怯。当受到客户拒绝时，还是会不由得产生一丝沮丧。

5、拜访客户的时候，没有做好前期准备工作，导致在拜访的时候相关负责人不在办公室。

二、市场工作总结：