厨师长个人简历范例
饮食业作为一个生产部门,便是其生产劳动者,厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴,菜肴是销售给人们享受的,为顾客提供精美佳肴,是厨师劳动的主要目的。因此,它具有商业服务性特征。这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的`牺牲的精神。当厨师为消费者提供服务的同时,又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率,为国家建设积累资金,增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务,赢得顾客,通过增产节约,为企业增加更多的效益,这两者是矛盾的,但更是统一的。
个人基本简历 |
- | - | 国籍: | 中国 |
目前所在地: | 广州 | 民族: | 汉族 |
户口所在地: | 河源 | 身材: | 172 cm 65 kg |
婚姻状况: | 未婚 | 年龄: | 27 岁 |
培训认证: | 诚信徽章: |
求职意向及工作经历 |
人才类型: | 普通求职 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
应聘职位: | 餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
工作年限: | 8 | 职称: | 高级 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
求职类型: | 全职 | 可到职- | 一个星期 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
月薪要求: | 2000--3500 | 希望工作地区: | 广东省 广州 珠海 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
个人工作经历: |
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教育背景 |
毕业院校: | 韶关商业技工学校99烹饪班 | ||||||||||||||
最高学历: | 中专 | 毕业- | 2001-07-01 | ||||||||||||
所学专业一: | 烹饪 | 所学专业二: | 厨师 | ||||||||||||
受教育培训经历: |
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语言能力 |
外语: | 英语 一般 | ||
国语水平: | 良好 | 粤语水平: | 良好 |
工作能力及其他专长 |
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强. 喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位. 对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬. 配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验; 认真细致,能吃苦耐劳。 | |
详细个人自传 |
1、身体健康,持有健康证及厨师证; 2、自己有5年以上企业食堂工作经验; 3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主; 4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强 5、沟通、协调能力强 6.烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。 7.英文能力好,能说流利的普通话和广东话。 8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。 9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。 10.表达能力强,具有问题解决能力。 11.适应非正常时间内工作。 12.熟悉电脑操作,如Power Point, Word, Excel,以及上网。 13.良好的团体合作精神。 | |
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