餐饮管理专业简历模板
简历编号: | 472360502 | 更新日期: | 2012-04-24 | 无照片 |
姓 名: | 好职网 | 国籍: | 中国 |
目前所在地: | 广州 | 民族: | 汉族 |
户口所在地: | 四川 | 身材: | 175 cm? kg |
婚姻状况: | 未婚 | 年龄: | 27 |
培训认证: | | 诚信徽章: | |
人才类型: | 普通求职? |
应聘职位: | 高级管理、餐饮/娱乐、酒店/旅游: |
工作年限: | 9 | 职称: | 高级 |
求职类型: | 均可 | 可到职日期: | 随时 |
月薪要求: | 8000--12000 | 希望工作地区: | 不限 |
个人工作经历: | 公司名称: | 起止年月:2004-01 ~ 餐饮托管(接受餐饮单位委托管理,顾问) | 公司性质: | 其它所属行业:餐饮业 | 担任职务: | 总经理、营运总监、营销总监、执行总经理 | 工作描述: | 负责餐厅的日常运作与经营策划管理,对营业额负责,个人经营项目有餐饮托管、公关拓展、新店筹建、顾问、培训、危机处理、疑难分析诊断、餐饮人才输送、各类文字制度规程方案制作。 | 离职原因: | 未 | | 公司名称: | 起止年月:2002-01 ~ 2003-12广州顺风集团 | 公司性质: | 民营企业所属行业:餐饮业 | 担任职务: | 楼面经理兼营销经理 | 工作描述: | 负责整个楼面工作的营运管理 | 离职原因: | 个人原因 |
|
志愿者经历: | |
|
毕业院校: | 暨南大学 |
最高学历: | 本科 | 毕业日期: | 2006-07-01 |
所学专业一: | 餐饮管理 | 所学专业二: | 物业管理 |
受教育培训经历: | 起始年月 | 终止年月 | 学校(机构) | 专 业 | 获得证书 | 证书编号 | 2000-01 | 2002-01 | 部队服役 | 野战部队专业培训 | 退伍证 | | 2003-09 | 2005-07 | 联合大学 | 餐饮管理 | 专科毕业证 | | 2004-03 | | 广州餐饮协会 | 餐饮管理 | 餐饮职业经理人资格证 | | 2004-09 | 2006-07 | 暨南大学 | 物业管理 | 本科毕业证 | |
|
|
外语: | 英语 一般 | | |
其它外语能力: | 暂时无 |
国语水平: | 一般 | 粤语水平: | 一般 |
|
| 本人自参加工作以来一直从事餐饮经营管理工作,先后托管过川、湘、粤、西式快餐、中式快餐等酒家、饭店的管理工作,曾担任餐饮驻场楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划总监、危机公关顾问、执行总经理、总经理等餐饮管理的核心职位,自加入餐饮行业这个大家庭以来本人崇尚西式表格式管理方式量化标准雨中式人性化感性文化相结合,在多个项目通过对人心的'掌握让员工充满对企业的归属感从而创造了一个又一个的业绩雨团队奇迹,400方的火锅川菜店当天最高2.8万月营业额38万左右,168方的西式快餐单天最高1.8万营业额20万左右,中式快餐曾经单天卖出过8000多个饭盒超过10万的日营业额,亲手筹建的600方刘一手火锅店单天最高营业额2万1,半月营业额23万等,上述营业额都是团队打造的,经过长达9年的行业锻炼本人的优势在于餐饮筹建营销服务与各种经营管理危机处理以及有效的人力资源开发和企业的团队建设,问题企业的诊断与维护,由于工作表现出色,经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。本人参加工作以来对工作认真负责,有较强的职业操守和责任心,能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、管理等人力资源,有现成的餐饮团队。 |
|
| 合作月薪要求:6000元以上/月
爱好:篮球、乒乓球、羽毛球、足球、台球、网球、排球、中国象棋、吉它、口琴、音乐
本人有一流的川菜、湘菜、粤菜厨师资源,承包川菜、湘菜粤菜餐饮厨房:各类饭堂和工作餐点供应,并寻求海陆空火锅等各类型火锅特色菜的合作伙伴。川菜、湘菜、粤菜、海陆空等火锅、卤水、贵州菜技术转让 |
|
通讯地址: | |
联系电话: | | 家庭电话: | |
手 机: | | QQ号码: | |
电子邮件: | | 个人主页: | |