2017烹饪专业大学排名

全国共有11所开设了烹饪与营养教育专业的大学参与了排名，其中排名第一的是哈尔滨商业大学，排名第二的是河北师范大学，排名第三的是济南大学，以下是烹饪与营养教育专业大学排名列表：

2017烹饪与营养教育专业大学排名

以上烹饪与营养教育专业大学排名是根据烹饪与营养教育专业在热门省市(北京、湖北、广东等)的录取分数线综合排名，供大家参考。

烹饪与营养教育专业主要面向社会主义现代化建设、人口质量建设、地方经济繁荣和时尚饮食文化培养专门人才。目的是培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

中国烹饪学校排行榜

中国烹饪学校排行榜，这个排行榜确实不好统计与评估。每个地区都有不同的烹饪学校，或者知名，或者不知名，或者民营，或者公办。这些学校之间一般很难进行对比，不过论规模来说，还是新东方烹饪学校在全国来说规模更大，排行更靠前。

总的来说，新东方烹饪学校院校在全国范围内分布最广。广州新东方烹饪学院是华南地区最大的'烹饪旗舰学校，是培养国家高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。

还有炒的很热的蓝翔技校，不过这学校最出名的当属“挖掘机”吧，厨师专业也只是其中一项，蓝翔并非全身心地经营厨艺学校。

其它也有不少正在发展的西点类学校，不过起步较晚，属于一个积累经验，局部发展的阶段。偶尔有些也开始往外省发展分校，但总体属于小类经营。

地方性的厨师培训机构实在太多，这几年饮食行业快速发展，这些小型培训机构也应运而生，而且愈发增多，甚至有些泛滥了。其经营的项目基本是当地特色小吃，牛肉粉面等等培训，基本属于一门技术打天下。

总之，中国的厨师学校排名需要综合许多因素，如果只是一时兴趣，学个炒某某菜式的方法，可以在广州新东方烹饪学校教学视频中心跟着视频学。如果是想把学厨作为一门手艺，这还真应该到新东方烹饪学校这样的专业的厨师学校进修。或者你想精修某项厨艺，作为自己个人爱好，也可以选择专业烹饪培训学校。一切都是根据自己的职业筹划和兴趣来定的。上述的烹饪学校排名，或许能给你些选择上的帮助。