今年夏至是几月几日
夏至是二十四节气中的第10个节气,太阳到达黄经90度,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的白昼达最长,且越往北越长。夏至前一节气是芒种,后一节气是小暑。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。
2016年夏至节气于公历(阳历)2016年6月21日06时34分09秒
【夏至日介绍】
夏至是中国二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的白昼达最长,且越往北越长。天文专家称,夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,直射点开始向南移。夏至后北半球白昼时数逐日减少。同时,夏至到来后,夜空星象也逐渐变成夏季星空。
夏至的三候,也是用具有代表性的动植物来表现的,“初候鹿角解”,就是说这时候鹿角上的粗糙的皮已经相继脱落,继而新生的皮肤代替了这种衰微的景象。“二候蜩始鸣”蜩指的就是蝉,这时候蝉已经出现并且开始鸣叫了,“三候半夏生”,半夏指的是一种草药,这个时候半夏开始出苗了,因为这个时节处于夏季的分界点上,于是又被称为半夏。古人们在谚语中指出了这三种动植物,用以表示这个节气的特点,是非常准确的。
盛夏到来多雷阵雨。这种雨来得快,去得快,范围未必很广,但雨量一般较大,所以在夏至注意防汛是十分必要的。在北方一些河流的上游高山上的`冰雪融化,使河水上涨,因此在这个时候要注意防止水患,尤其是对农作物物的危害。
从周代时起,在夏至日己经有了祭神仪式,到了清代仍然被视作“国之大典”,民间的百姓们在这一天吃夏至面,有的地方还将新麦做成饼摸等,他们分别用自己的方式庆祝夏至。
【夏至吃什么】
1.花菜:生津止渴
有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。
时蔬总烩
材料:白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗,适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。
做法:炒锅中放沙拉油,将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒,最后加入些许太白粉水,稍微勾芡后即可食用。
2.南瓜:补中益气
具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。
南瓜米粉汤
材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗,葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。
做法:猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后,放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝,加去骨高汤及米粉,煮滚后调味即可。
3.菠菜:润肠止渴
可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。
金黄翠绿粥
材料:菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。
做法:菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时,去大骨加饭煮粥,加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。
4.金针菇:清热解忧
可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
金针菇解忧汤
材料:金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片,适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。
做法:肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀,加2000c.c.水及红枣炖1小时,加其余食材煮滚调味即可。
5.莲藕:安神凉血
具清热安神、凉血散瘀功效,含维生素B、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。
莲藕糙米茶
材料:煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙,杏仁牛奶400毫升,适量蜂蜜。
做法:将全部材料搅拌均匀,加入蜂蜜调味即可饮用,1天内喝完即可。
-
乡镇五四青年节活动简报
五四青年节活动的简报应该怎么写才好呢?下面本站小编跟大家分享几篇五四青年节活动简报,以供参考!乡镇五四青年节活动简报一五四青年节的下午,泰山东村社区活动中心门口围满了孩子和老人,走进一看,原来是李万银等五老、大学生村官和泰山东村校外教育辅导站的孩子们...
-
有爱心孝心做感恩少年的信
至孝之理。做一个孝敬父母的人。本站小编今天就为大家带来有爱心孝心做感恩少年的信,欢迎阅读。有爱心孝心做感恩少年的信(1)尊敬的老师,同学们:大家早上好!我今天演讲的题目是《学会感恩,做一个有责任感的好少年》。我喜欢我们学校每周举行这样庄严的升旗仪式。面...
-
农村社会工作实习报告(通用9篇)
难忘的实习生活已经告一段落了,回顾过去的实习经历,倍感充实,收获良多,在实习报告中记录下这来之不易的成果吧。很好奇实习报告是怎么写的吧,以下是小编整理的农村社会工作实习报告(通用9篇),仅供参考,欢迎大家阅读。农村社会工作实习报告1弯下的脊梁担起的岁月。“叮咚...
-
国庆节的祝福语推荐
举国欢庆国庆节,传统中秋桂飘香。国庆长假闲悠悠,后庭家宴乐融融。下面是国庆节的祝福语推荐,一起来看一下吧。1、国庆长假即将结束,吃好、没吃好的,喝好、没喝好的,玩够、没玩够的,睡够、没睡够的,开心、不开心的,愿意、不愿意的,统统打起精神,准备迎接“有节奏”的生活!2...