钦州旅游特产大全

钦州有什么当地特色的特产呢?以下是为大家分享的钦州旅游特产大全，供大家参考借鉴，欢迎浏览!

钦州坭兴陶

钦州坭兴陶被认定为广西最具民族特色的二件宝之一。也是钦州最名著名的特产之一。

钦州坭兴陶作为一种传统民间工艺，至今已有一千三百多年历史。据史志记载：我钦陶器，谅发明于唐以前，至唐而益精致。民国九年(1921年)城东山麓发现逍遥大冢。内藏陶壶一只及高四尺余陶碑一方。镌字千六百余言，经考证，始知乃唐开元年宁越郡(即现钦州市)第五世刺史宁道务墓志，可见钦州制陶历史之久远。传至清朝咸丰年间，钦州陶器发展鼎盛，坭器得以广泛兴用，故得名”坭兴”。

白鸽粥

将洗净的枸杞子和米放入沙锅，加鸽肉及少量水，文火煨粥，粥成加入香精等调料，味道鲜美，还有滋阴润肺的功效。

蚝油柚皮鸭

首先将柚子皮用炭火烤糊，再打磨干净，放入清水中浸泡，去其苦涩;鸭子则过热水晾干，上酱油，炸至金黄色，用文火焖至适度;再把切好的鸭子和柚皮放进铜锅，配以猪油、鸡骨、鲮鱼及蚝油等调料煮至入味而成。

酸嘢

酸嘢采用钦州当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。钦州的酸嘢种类繁多，入口脆爽，别具风味，是开胃生津的佳品。

钦州猪脚粉

钦州的著名的'特产是猪脚粉，要说历史典故，几乎找不到有这方面的文字记载。其制作的方法也很简单，没有复杂的工序，只是把猪脚洗净斩件，配予八角、桂皮等料烹制，食用时，一碗汤粉加一块油得发亮的猪脚，配一小猪脚粉用当地特有的上好细米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽，俗话说;“钦州猪脚粉，神仙也打滚”，是钦州的招牌美食小吃。碟的辣椒酱。

钦州猪脚粉和广西桂林的“桂林米粉”、广西柳州的“柳州螺丝粉等不同，在钦州市的任何一个角落都不可能看到“正宗猪脚粉”字样，所以难得出谁“正宗”的结论。

钦州大蚝

大蚝是钦州的海鲜特产之一，有个大、肉厚、味鲜美等特点，当地有干炸、爆炒等做法，蚝油也是许多菜肴必要的调料。

大寺猪肚巴

猪肚巴是大寺镇的特产，味香脆独特。猪肚巴油炸的全过程时间长，做工要求严格，而且一定要用柴火铁锅,这样炸出来的猪肚巴才够黄够脆，猪肚巴做法很独特，全钦州就这么一家，在大寺很有名气。

由于大寺原料(也就是生猪肚)有限，而且做法很复杂，一个加工场一般从早忙到晚一天的产量也只有30斤左右。产品远销钦州的酒吧等。