连锁超市的物流管理
连锁超市作为现代生活不可缺少的生活配套设施之一,深入到人们的生活中,和人们的生活息息相关。随着连锁超市的发展,其物流管理的作用逐渐显现出来。下面小编为大家整理了关于连锁超市物流管理的文章,一起来看看吧:
连锁超市物流管理存在的问题
第一,采购效率低、成本高。
通常地区性小型连锁超市的统一采购比例不足50%,其余商品都由各个门店单独采购。因为各个门店销售状况不一,对货品的'需求情况比较复杂,超市在进行综合统计后进行采购,在采购环节的收集信息,询价,比价、议价,评估,索样,决定,请购,订购,协调与沟通等效率较低。构成采购成本的采购人员的管理费用、采购订单费用等过高导致采购成本较高。
第二,配送中心作业效率低。
配送中心是接受并处理末端用户的订货信息,对上游运来的多品种货物进行分拣,根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业,并进行送货的设施和机构。地区性小型连锁超市往往配送中心作业效率低,未能及时处理末端用户的订货信息,对来配送中心的货物进行快速分拣,拣选、加工等作业低效迟缓。
第三,配送中心库存过大。
地区性小型连锁超市对不同种类,不同规格的商品有着大批量的需求,导致桃心岛超市配送中心库存过大。很多储存期短的货品和滞销的货品占用配送中心的仓库场地和资金。库存过大对企业的资金流转造成了很大的压力,不利于企业的良性发展。
第四,配送成本过高。
配送是物流企业重要的作业环节,它是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。通过配送,物流活动才得以最终实现,地区性小型连锁超市的配送中心完成向门店的配送活动的代价较高。
第五,配送补货不及时。
地区性小型连锁超市的配送中心配送计划性不强,发生缺货后的配送补货不及时,造成了缺货成本的提升,丧失销售机会的损失、商誉损失。由于缺货,可能造成一些客户会转向其他超市,在这种情况下,缺货导致失销,对于超市来说,直接损失就是这种商品的利润损失。
连锁超市物流管理落后的原因分析
第一,采购方式及采购制度落后。
地区性小型连锁超市采用传统的采购方式,仍然使用人工管理和电话联系和纸质订单等方式来进行采购活动,相较现在的网上采购等先进采购方式效率较低。超市的采购制度不够完善,物资管理部门的业务流程并不流畅,采购人员时常产生违规行为,采购成本随之增高。
第二,配送中心设备落后。
地区性小型连锁超市的配送中心缺乏现代化物流设备,仍旧采用传统的人工来进行分拣,加工等作业。
第三,与供应商沟通不及时。
地区性小型连锁超市与供应商沟通不及时,物流负责人不能把握不同商品的流转速度和销售特点,不能保持合理的库存量。
第四,运输费用及其他费用过高。
地区性小型连锁超市的配送中心向门店进行配送时,车辆满载率低。并且,和配送相关的费用如车辆费用、营运间接费用、分拣人工费用、分拣设备费用、配装材料费用、配装辅助费用、配装人工费用、流通加工设备费用、流通加工材料费用等都是使配送陈本过高的因素。
第五,销售门店预测不准确。
销售门店的经理缺乏销售知识,没有准确及时地了解销售现状,把握超市种类繁多的不同商品的流转速度和销售特点。对于畅销货物的销售情况没有进行合理的预测,并且及时补货,造成了超市的缺货损失。
-
2017年幼儿园大班公开课《雨的秘密》教案设计
为了引导小朋友自己尝试做小实验,使小朋友初步感知水蒸气蒸发以及雨是怎样形成的等一些科学现象,特设计了此次教案。下面,小编为大家分享幼儿园大班公开课《雨的秘密》教案设计,希望对大家有所帮助!活动目的:1、了解雨与人类的关系。2、激发小朋友观察、发现、探索...
-
实行绩效预算管理分析与建议
人们日益重视支出绩效并进而改进公共部门的运行效率。规划―计划―预算、零基预算和绩效预算是这一产出导向改革的重要组成部分,尤其是绩效预算,它集中反映了产出预算的理念,在各种产出预算模式中居于核心地位。一、绩效预算的定义和内容对绩效预算的定义可以追溯...
-
冬至吃什么对身体好
俗话说冬至到,吃水饺。除了这些普通的饮食外,在这寒冷的节气,应该吃什么对身体才好呢?下文本站小编为大家分享冬至的养生食谱如下:冬至养生食谱牛肉炖萝卜材料:牛肉500克、白萝卜250克、桂皮和葱适量做法:牛肉和白萝卜提前洗净,切成块;牛肉加酱油、料酒腌制一下;热油...
-
2016最新员工激励的25种方法
企业对员工的激励非常重要,本站小编为大家准备了一些激励员工的方法,希望对你有所帮助!1、尊重激励法——发自内心地尊重员工。激励核心:尊重是一种最人性化、最有效的激励方法,管理者如果能够发自内心的尊重每一位员工,那么员工对企业的回报将是惊人的。...