煎鸡蛋日记作文
煎鸡蛋1
一天,我突然想给奶奶和我做一顿丰盛的早餐。可是做什么呢?我想了想,还是煎鸡蛋吧。我就拉开冰箱去取鸡蛋,想大显身手。
我拉开冰箱一看,鸡蛋没了,奶奶下楼买回了鸡蛋。我啪!啪!啪!打了两个鸡蛋,就煎了起来,不一会儿,两个香喷喷的鸡蛋就煎好了。我双手将煎好的鸡蛋端到了奶奶面前,奶奶高兴极了,我和奶奶慢慢的品尝“我的作品——煎鸡蛋”。好开心哦!
煎鸡蛋饼2
今天,是我第一次学习做菜,做得是鸡蛋饼。
第一步:先洗手。第二步:需要三个鸡蛋、一个空碗、大葱、油、盐。第三步:把大葱切成葱花,把鸡蛋打入空碗里。放入葱花和少许的盐,把煤气罐打开,开火,把油到入锅中,油热了在把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,俩面煎制成金黄色,就可以吃了。
最后我尝了我做得菜非常的好,爸爸和妈妈吃了都赞不绝口呢!
第一次煎鸡蛋3
我经历过许多第一次,我最记得的是第一次煎鸡蛋。
今年暑假的一天,爸爸妈妈都出去了,只有我一个人在家。我的肚子很饿,就想起了妈妈煎的鸡蛋,想得我直留口水,于是我毫不犹豫地从冰箱里拿出一个鸡蛋,开火,然后把有倒到锅了,我原本以为很容易,谁知……那些油溅到了我的手上,害得我跑出厨房,我平静了下来,又股起勇气走入厨房,把鸡蛋大到了锅里,哎呀!蛋壳也进去了,我手忙脚乱地把手伸到锅里,这时,一滴“顽皮”的油溅到了我的手上,我“哇哇”大叫,在看我“伤势”的同时,又闻到了一股焦味,“啊!我的蛋蛋!!”我又把蛋翻了过来,看到那边烧得黑乎乎的,我就把蛋给倒了。
爸爸妈妈回来后,我把我煎蛋的事告诉了他们,他们都抱着肚子哈哈大笑,我说:“有什么好笑的啊?这是第一次嘛!!”
这个第一次在我的脑海里留下了一道深深的`烙印。
煎鸡蛋4
今天,我自己一个人在家。我学习完后就开始玩了一会儿,可是,玩了一会儿,肚子就咕咕的叫了,好饿啊!但妈妈还没下班,于是,我决定要自己煎鸡蛋吃。
把火打开,倒油,倒鸡蛋。再把鸡蛋翻一翻,切成小块就可以出锅了。我吃着自己煎的蛋,心里美滋滋的。妈妈回来后,看见我煎的蛋,边尝边说:“这蛋煎得不错,我家闺女挺厉害的嘛!”
我学会了煎鸡蛋5
暑假期间,我乡下的一个表弟来到了我家。
一天下午,我妈妈出去了,我和表弟肚子唱起了“空城计”。
于是,我决定学着做煎鸡蛋。我打开煤气炉,洗干净了锅,开火把锅中的水珠烘干。
开始,我学着像妈妈一样往锅里倒油,结果用力太猛,一下子倒了半锅油,表弟在旁边看着偷笑,我只好又把油倒回油罐,只留下一个煎鸡蛋的大小。真是出师不利啊!我往锅里砸了个鸡蛋,因为“高空降落”,所以变得“粉身碎骨”,蛋黄和蛋清混在了一起。我看着它从白色变成黄色,却不知道要翻面,直到表弟提醒我,我才把它翻过来,可是已经为时已晚了,一部分已经煎黑了,我只好勉强把剩下那一面剪完,铲在盘子里。这个鸡蛋的命运真是“曲折”啊!
开始煎第二个,由于有第一次失败经验,我摸到了门道。我在锅的边缘敲开鸡蛋壳后,靠近锅底时,拉开两半,蛋黄完完整整的。等煎到有点黄时,我就试着用锅铲推动鸡蛋,鸡蛋动了,我就把它翻过来继续煎,等它可以动时,就用锅铲压一压,蛋黄没流出来,我就铲起鸡蛋在内侧,等油流光,就铲起来放在盘里。接着我又煎了第三第四个,都煎的很漂亮。
我关了火和煤气炉,煎鸡蛋让人垂涎三尺,我们就配着番茄酱享用“大餐”。这时,妈妈回来了,当她惊讶地看着我们时,我得意地告诉她:“这些鸡蛋都是我煎的。”
我终于学会煎鸡蛋了!
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