喜迎新春学生手抄报内容
伯母煮的八宝饭我吃过,三婶熬的我也喝过,感觉都不如母亲做的好吃。母亲的手艺巧,精心挑选搭配的各种杂粮豆,经过充分的熬煮,再加上火候把握的恰到好处,盛在瓷碗里的八宝粥,各种胀鼓鼓的豆粒儿珠圆玉润,在黏糊糊的稠液中莹莹地透着亮光,煞是好看。“盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚”,袅袅地舞动着升散开来的热气里弥漫着甜丝丝、香喷喷的味道,不等入口,感觉已甜到了心里,在那钻进鼻腔的香味不断的诱惑之下,美美地吃上一口,细细咂一咂,慢慢品一品,那感觉,简直就是人间难得的美味!俗话说“腊七腊八,冻掉下巴”,可吃着母亲做的'腊八粥心里却是暖的,不要说营养的全面,单是那入口难忘的滋味,就热乎乎地足够让人念想三生啦!——现在城里人叫的商店里卖的碗粥或罐装的八宝粥,不知是不是源于我们的八宝饭,有时买来当便餐,比现熬煮省事多了,可吃起来甜腻腻的,总吃不出当年的香甜滋味。
母亲说,喝了腊八粥,用粥堵着嘴,免得说出不吉利的话,因为腊八一过,就算开始过年了。人们,尤其是孩子们,天天数着算着离大年还有几天几天,这日子,也就开始随着八宝饭的甜香漫起了淡淡的年味。
其实,腊八到大年,还有二十多天的时间,尤其中间还隔着一个小年——腊月二十三的辞灶。
“糖瓜祭灶,新年来到,闺女要花,小子要炮,老妈子吃着桂花糕,老头子戴着新毡帽。”腊月二十三是灶王爷回天庭的日子。灶王爷管理人间烟火,掌管一家的祸福财运,护佑天下苍生不饿肚子,劳劳碌碌,辛辛苦苦,每年的这一天都要辞别在人间的工作岗位,返回天庭向玉皇大帝汇报一年的工作。为了表示对灶王爷的感激之意,先要买来糖瓜供在灶台上让灶王爷享用,然后,再行辞灶仪式。
辞灶也叫发纸马儿,仪式倒简单,就是先把灶墨头上的纸马剪切下来,弄点吃的喂一喂——当然是象征性的,用筷子夹着吃的东西,送到纸马嘴边,就算喂过了,马吃饱了,驮灶王爷有力气——然后,夹进黄表纸钱中一起点燃烧化,同时轻声念叨一套祈求灶王爷保佑的话,再磕三个头,就算送骑着马的灶王爷回天了。
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