春节饮食手抄报
饮食是一种文化,而中华美食则誉满天下。中国饭好吃,外国人爱吃也是不争的事实。下面我们就来看一下春节的饮食手抄报吧。
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春节饮食作文范文一:
星期六中午,妈妈在厨房做饭,我和爸爸、弟弟在看电视,我和爸爸闻到了妈妈做的菜的气味。爸爸说:“老婆,你的手艺可变的越来越差了呀!”爸爸又说:“咱们来一场厨PK,儿子做裁判,赢了的就拿金锅铲,输了的就拿银锅铲。”我从沙发上跳下来说:“我也参加,让弟弟做裁判。”妈妈说:“那我们谁倒数第一就拿木锅铲。”我们一致同意。
PK开始了,妈做的是水果沙拉,爸爸做的是回锅肉,我做长寿面,我们一家人激烈的开始PK了,妈妈赶紧打开厨柜找水果,爸爸在细工巧匠的切肉,我嘛,就在和面。妈妈找来水查后赶紧忙了起来。坐在旁边的弟弟口水都流了三尺长了!我偷偷把妈妈的糖拿过来,再换成盐放回去。趁爸爸上厕所的时间把锅里的油倒了,再放了一些鲜橙多果汁进去,还放点糖。我们三个人的菜都终于完成了。弟弟一尝妈妈的说;“太咸了。”尝爸爸的说太甜还有点酸。一尝我的又说:“味道好极了。”爸爸妈妈都说:“不可能吧!”一尝自己的都鸦雀无声了。我成了第一名拿到了金锅铲。
妈妈和爸都不甘心,于是一起寻找看看我耍的什么把戏,最后妈妈发现自己放的糖被我拿了,爸爸发现果汁少了。所以我又成了最后一名,只能拿到木锅铲。
春节饮食作文范文二:
在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的`应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。
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关于元宵节手抄报资料
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元宵节手抄报内容:宋朝人是怎样过元宵佳节的?
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有关于元宵节手抄报
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