关于酒店顶岗实习的总结
目的
(一)使学生加深对职业岗位工作的认识,逐步明确自身的发展定位,克服对前途迷茫和盲目高攀的不现实思想,客观地确定人生的发展道路;
(二)加强学生的实践能力锻炼,提高学生的实际操作能力,缩小与企业实际需要的差距;
(三)提高学生的职业素质,培养学生的敬业精神、团队精神、责任意识以及良好的职业心态和作风;
(四)使学生逐步了解和熟悉社会,在社会实践中学会做事、学会作人,为走上社会、顺利实现就业做好充分的思想和心理准备,打下良好的基矗
(五)根据顶岗实习情况,在指导老师和企业专家的指导下,完成顶岗实习报告,酒店顶岗实习总结。
二、实习内容
(一)行业通用能力
熟悉专业岗位的操作流程;具有团队合作精神;具有自我学习、知识技能的`更新、适应岗位变化及社交公关能力,实习报告《酒店顶岗实习总结》。
(二)关键岗位能力
培养各专业关键岗位所具备的能力。
(三)素质结构
培养良好的职业道德、较强的心理素质和优良的身体素质。
通过实习,了解不同类型的企、事业单位在国民经济中的地位、作用,所适应的国家方针政策、规章制度;适应市场经济要求的经营理念、经营策略;从事经济业务活动的内容、范围;单位内部机构及不同岗位的工作任务以及相关业务的具体操作技能。
三、实习要求
(一)实习期间,学生必须严格遵守实习场地的规章制度,坚决杜绝一切可能危及安全的事件发生。
(二)实习期间,严格考勤。学生必须每天按时参加实习,不准无故缺勤、迟到、早退。在实习期间严重违反规章制度的学生,将暂停或取消实习资格。
(三)实习期间,学生必须整理当天的实习笔记、心得、体会,进而积累更多的实践经验,收集有关资料,为今后的学习与工作做好充分准备。
(四)做好实习总结,写出实习报告。
零距离的亲身感受企业文化和精神所在,实践出真知,事实雄辩的解释了许多过去我不理解,不明确的问题,更加坚定了自己的选择,明确了为之不懈奋斗的理想和目标,在今后的工作和前进道路上,以信仰和理念为精神驱动,扎扎实实,兢兢业业,拼搏进取,在自己的岗位上不断做出新的成绩。
毕业顶岗实习是实践性教学环节,是专业教育的重要组成部分。通过毕业顶岗实习,使学生具有良好的职业道德素质和行为规范,掌握必需的专业基础知识,了解职业岗位的相关环节;培养具有较强专业操作能力的高素质、高技能、创业型专门人才;促进我院的内涵建设和“校企合作”、“工学结合”的办学模式,提高我院人才培养质量。
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