高级交际饮食礼仪:中餐宴席上的礼仪
中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。 用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。 客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的`礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。 用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
-
初入职场礼仪应知-职场礼仪
1、握手礼仪:握手礼仪是职场上相互不认识的人见面的第一个肢体接触,握手的时候要稍有力度,眼睛直视对方,嘴角微笑上扬,这样的握手比较能给人很沉稳的感觉。但切记握手的时候不能太用力导致对方不舒服,也不要四处张望。到最基本的尊重,当然可以适当的加点小幽默,能给人...
-
与客户的职场沟通礼仪知识有哪些
1、相互交流时的礼仪与客户进行交流时,业务人员要注意说话和倾听的礼仪与技巧,要在说与听的同时,让客户感到被关注、被尊重:(1)说话时的礼仪与技巧说话时始终面带微笑,表情要尽量柔和。沟通时看着对方的眼睛。保持良好的站姿和坐姿,即使和客户较熟也不要过于随便。与...
-
使用复印机的时候也应有绅士风度
1,使用的`先后问题。复印机是公司里使用频率较高的公共设备,这时同事容易在使用时间上发生冲突,一般来说,遵循先来后到的原则,但是如果后来的人印的数量比较少,可让他先印。当先来的人已花费了不少时间做准备工作,那后来者就等一会儿再来。2,在公司里一般不要复印私人的...
-
职场成功在于你的与众不同
在由欧瑞管理咨询有限公司(LearningAlliance)与复旦、同济等高校联办的培训讲座上,欧瑞公司首席顾问、可口可乐中国有限公司前副总裁朱正中先生,与数百名在校大学生分享了打造成功职业生涯的经验。一个人的职业生涯对于整个人力市场来说,就好像是一件产品。好与坏、...