第一次下厨周记
还记得,自己第一次下厨是在小学一年级。那个时候,爸爸妈妈不在家,我又还没有灶台高。于是,搬来凳子,站在凳子上洗菜,切菜,倒油,炒菜。第一次,我被烫伤了,也体会到做饭的不容易。下面是本站小编整理的,供大家参考,希望大家喜欢。
第一次下厨周记篇一:
我的课余爱好有很多,比如下棋,画画……其中,我最喜欢是做饭。每当我看到桌子摆满美味可口的饭菜,我就想如果自己也能学会做菜,那该多好啊。今天中午,我决定正式亲自做一顿午饭。妈妈因为有事要出去,午饭就由我负责,我心里真是又惊又喜,惊的事我还没有做过午饭,喜的是我终于有机会下厨了,中午还没到,我就开始动手了。
过了一会儿,我迫不及待地走进厨房,今天中午该做什么好呢?我看到冰箱里有冻鸡翅,心想就做爸爸爱吃的红烧鸡翅膀吧!于是,我从冰箱里拿出几只鸡翅膀,首先,用刀把翅膀切成两半,然后,再拿出几片姜出来切薄片。接着用蚝油、白糖、鼓油、盐和鸡翅膀拌均匀,把鸡翅膀腌一会。腌了十五分钟左右,我打开火炉,往锅里放了两勺色拉油,然后把腌好鸡翅膀放进锅里,再用锅铲翻炒几下,再隔3~4分钟就翻一下,然后盖上锅盖闷一会。
又过了一会儿,看到锅里有烟出来了,我连忙关掉火炉,再拿了一个碟子出来,把鸡翅膀装到碟子里,就这样,香香喷喷的鸡翅膀就出炉了。我连忙拿给爸爸品尝我的成功之作,爸爸尝了一口,笑咪咪地说:“还差一点火候就更美味了,别灰心,下一次一定能做好的。”
我也试了试味道,觉得不是很美味,不过我还是很开心,因为有了这一次的经验,我相信下一次一定能做出美味的鸡翅膀。
当我自己经历后才知道妈妈每天有多辛苦,我还嫌这嫌那的',真是太不应该了!
第一次下厨周记篇二
在我们的承重过程当中,会有许许多多的事情,带给我们欢乐和幸福,也会有许许多多的事情,带给我们烦恼,甚至是悲伤。我还记得,在我十岁那年发生的事情。现在想起来;还引不住哈哈大笑呢。
在我十岁那年,在我的请求下看,我为爸爸、妈妈和姐姐做了一次晚饭。还记得,爸爸和我来到菜市场,爸爸给我五十元,让我去买菜我冲进菜市场,慢慢的找我要买的菜。买完菜后,就和爸爸回家了。到了家中我先将西红柿洗干净了,把鸡蛋搅拌了起来.学着妈妈的样子,把煤气罐打开了,向锅里倒了一点油,妈妈说:“油到少了。”我又向锅中到了一点,妈妈告诉我快下菜。我将鸡蛋倒入锅中,又将西红柿倒入锅中。过了好一会儿,我我撒了一些盐,翻炒了起来。我又将他们倒在盘子里,端到桌之上。我和爸爸妈妈们吃了一口。说:“好吃,好吃……”于是,我立刻拿起筷子吃了一口,就近忙吐了出“咸,咸死我了。
我知道了,原来爸爸妈妈想鼓励我啊。我心想:失败乃成功之母!我相信我下一次会做得更好。
第一次下厨周记篇三
民以食为天,2013年的最后一天,我们学校举办了美食节,在美食街的前期,我也学会了许多菜,让我们去看看吧。
星期六下午,我和爷爷合作做菜,因为我是入门级的,所以大部分都是爷爷做的,一开始,杂烩。首先,我把菜切成小段,然后把蛋饺、鱼圆、鹌鹑蛋放进锅里煮,做了几道菜后,我这个”小厨也要做一个汤,名叫西红柿鸡蛋汤,首先我把西红柿切一半,然后把蒂给切掉,接着斜切西红柿,西红柿就算完工了,接着在碗延把鸡蛋敲出一个裂缝,然后用力扒开,将蛋液打进碗里,用筷子把蛋液打散,接着把西红柿炒一下然后加上水煮开,再把打散的蛋液一边搅拌,一边倒进煮开的汤里,然后加上盐,一碗美味的西红柿鸡蛋汤就出锅了,我觉得一碗汤是肯定不能获胜的,我想呀想呀,突然,姐姐来了,我的救星来了姐姐想都没想就说:“土豆泥!”首先找几个土豆然后蒸40分钟,接着拿出来,用勺子压成泥加上白胡椒,咦?不够香,加上孜然粉好像又好吃,我们独特的土豆泥就诞生了。
以前,看别人做菜很容易,可我第1次下厨后发现原来不像想象中的那么容易呀!
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