不一样的过年寒假周记500字

今年的过年和以往不一样，我们是在东北过的年，吃的饭。让我印象最深刻的就是吃杀猪肉和包饺子。

这头猪是现杀的，太残忍了，我没去看。我们是旅行社组织的，第一个项目是包饺子，这是东北过年的传统习惯，我们是这样分工的：一位有经验的.奶奶负责弄皮，我妈妈和几位妈妈负责包，我呢，就给妈妈当下手。

包饺子正式开始了，我怀着激动的心情走进厨房，厨房里有许多人了，有着热闹的过节气氛。我先拿了一个面团，用一个手掌把它搓成圆形，递给妈妈，妈妈拿擀面杖一压，就成了一个面皮，然后再给爸爸包，这样不到一分钟，一个饺子就包好了。包完后就开饭了，端上来菜不权色香味俱全，还非常好看。杀猪菜有猪肝、排骨、白切肉。我试着夹了一块白切肉，肥而不腻，非常香。我以前吃猪肉都只挑瘦肉，不吃肥肉。但因为这肉太香了，我破了先例，吃了许多块肥肉。不仅我喜欢，几乎所有都抢着吃。猪肝倒还好吃，我还很喜欢的。

这次过年的经历与众不同，非常丰富。我尝试了东北特色的风俗和小吃，总而言之，就一个字，“好”。