有哪些竹叶青的冲泡方法
竹叶青的冲泡方法有哪些
在中国,茶的种类很多。其中有一种茶叫竹叶青,属于绿茶种类。竹叶青茶产于四川峨眉,属于扁平形炒青绿茶,口味清醇、淡雅,在中国茶界中一直很品口碑。
竹叶青的冲泡方法:
1. 在200ml玻璃杯注入7-8分满的`开水(80℃左右)。
2. 将竹叶青干茶一撮(约5g)投入杯中。
3. 待茶叶沉底,倒去汤水。
4. 向杯中二次注水至7-8分满,等待2分钟后即可趁热饮用。
5. 宜小口品饮,喝至余 1/3 茶汤时可再加开水冲泡,可使茶汤浓度较为均匀。
此外,大家要注意以下几点:
1.茶叶份量可依个人口味酌情调整,可适量多放。
2. 由于杀青程度低,建议饮用时,配适量甜食或干果,如葡萄干、杏仁等,以缓解可能的胃部不适,也可在茶中加入少许方糖。
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