二十四节气之小满健脾胃保健养生粥
夏季是人体阳气最旺盛的时期,小满作为夏季的第二个节气,也让人们开始体会到炎热的味道。对于健康人群来说,要想平安度过炎热夏季,就应该在小满时节积极预防各种疾病,以达到“未病先防”的目的。那么,下面是小编为大家分享小满健脾胃保健养生粥,欢迎大家阅读参考。
——冰糖燕窝粥
【支招理由】小满过后,气温升高,湿度大,暑湿气盛,脾胃功能容易受损,胃脘胀满,食欲不振。此外,暑热伤阴,使人口干、苦。专家认为,燕窝性平味甘,具有养阴润燥,益气补中,调养脾胃之功。《本经逢原》也写到:“燕窝,能使金水相生,肾气上滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。”现代科学表明,燕窝可以调补虚劳,健脾养胃,每兼冰糖煮食,往往获效。燕窝粥是粥中之佼佼者,配料只有三种,即粳米、冰糖和燕窝,而关键在于燕窝。由于燕窝易于消化,所以更适合夏季老人、儿童、脾胃虚弱者食用。
【原料选配】燕窝3克,粳米30克,冰糖10克。
【制作方法】1、将燕窝先用清水冲洗表面,再用温水泡发4-8小时,摘去绒毛,优质燕窝“发头”至少3-5倍。2、将粳米淘洗干净后放入锅内,加适量清水,旺火烧开,改用文火熬煮,将泡发好的燕窝放入锅中与粳米同熬煮约1小时,加入冰糖溶化即可。
【保健妙处】此粥清淡不上火,适于夏季服用,常饮此粥可以有效调理脾胃,保护消化系统。
【健康贴士】燕窝每次2至3克,一星期食用二至三次,连续食用三个月效果明显。长期食用效果更佳,睡前、餐前食用更易被人体吸收。可与蜂蜜、牛奶、果汁搭配,也可加入菜肴中,如燕窝鸡汤、燕窝粥等。
——山药薏米芡实粥
【支招理由】春末夏初,各种细菌开始繁殖,也是人体脾胃容易“中招”的季节,进而出现呕吐、腹泻、肠炎、痢疾、消化不良等现象,这些都是由于脾不健运而造成,所以应该补益脾胃,避免胃肠疾病的发生。中医认为,小满开始每天早晨吃粥,粥是最利于健脾养胃的食物,可以帮助脾胃滋阴,平衡健旺的阳气。对于注重养生的老人、成长发育中的少年儿童、积极备考的学生、工作繁忙的上班族、渴望美体靓肤的女性、吸收不好的'慢性病者,夏季服用山药薏米芡实粥,可以健脾和胃,养血益气,长期服用会有很好的保健功效。
【原料选配】山药粉30g,芡实粉30g,薏米粉30g。
【制作方法】取山药粉、芡实粉、薏米粉各等量,先用热水调开,然后放入锅内加水煮,最好边煮边搅拌,以免糊锅。15至20分钟左右即可煮熟。
【保健妙处】此粥有健脾益胃之神效,但用时山药、薏米、芡实都也各有侧重。山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长。芡实健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。
【健康贴士】山药、薏米、芡实以1:1:1的比例搭配即可。对于平日有水肿,尿又少的人,可以用山药薏米粥;平日肾虚,尿频,口舌干燥,喜饮水的人,可偏用山药芡实粥。
平日保健,三种均等比例,可以做成山药薏米芡实粥,里面可以加入芝麻、核桃、松子、红枣、桂圆、蜂蜜,或是放肉丸、海菜来调味。山药、薏米、芡实,每人一次至少要各吃30克。对于老人,偏重补脾肺的,山药可以2份,薏米或芡实各1份;偏重补肾阴的,芡实可为2份,山药1份;偏重去湿热的,还可以单用薏米。
养生提醒:
1.健康人群:
夏季是人体阳气最旺盛的时期,小满作为夏季的第二个节气,也让人们开始体会到炎热的味道。对于健康人群来说,要想平安度过炎热夏季,就应该在小满时节积极预防各种疾病,以达到“未病先防”的目的。
在生活起居方面,由于日常气温开始明显增高,雨后气温下降也就相对明显。所以,在此季节应注意随气温变化随时增减衣物。出门在外最好带一件长袖上衣,以备不时只需。在饮食方面,应多吃些清淡味苦的食物,如多喝绿豆汤,多吃苦瓜、苦菜等味苦的食物,以及具有清利湿热作用的清淡素食。禁忌甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海鲜、及油煎熏烤类食物。此外,在此时节,应注意早睡早起,避免熬夜,以防内热产生,进而使人体出现便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状。
2.脾胃不和人群
脾属土,喜燥勿湿。而在小满时节,天气开始燥热,空气湿度逐渐增大。对于脾胃不和的人群来说,在此时节,容易出现消化不良、食欲不振,严重的会出现呕吐、腹泻等症状。因此,小满防湿,脾胃不和的人群尤其要注意调养,多进食健脾、利湿功效的食物。如红小豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、山药、荸荠、黑木耳、胡萝卜等,少吃鱼虾、羊肉等生冷海鲜以及芒果、榴莲这类易生湿伤脾的水果。
3.有脚癣的患者
小满节气,由于湿热开始盛行,脚癣(脚气)、湿疹等皮肤疾病也到了高发季节。除了在饮食方面注意多食祛湿健脾的食物外,还要特别注意选择材料质地透气性好的,吸汗力强的衣袜,这样才能避免湿气郁积。
小满时节,气温明显升高且雨量增多,因此该节气养生应以除暑湿为主。养生师向市民推荐了几种养生食物。
-
2016《金融市场基础知识》考试真题及答案
一、单项选择题1.证券交易市场通常分为()和场外交易市场。A.证券交易所市场市场C.地方股权交易中心市场D.A股市场【答案】A【解析】证券交易市场分为证券交易所市场和场外交易市场。2.在Ms=m×B中,m是货币乘数,B是基础货币,Ms是()。A.虚拟货币B.货币供给C.名...
-
2017西安旅游必去景点
西安,这座永恒的城市,就像一部活的史书,一幕幕,一页页记录着中华民族的沧桑巨变。那么去西安旅游有哪些必去的景点呢,一起来看看!西安钟楼在西安繁华的东、西、南、北四条大街交汇处,巍然屹立着一座雕梁画栋、气势雄伟的古典建筑物,它古时用来在清晨敲钟报时,故称钟楼...
-
2017证券从业金融市场基础知识备考复习题(附答案)
一、单项选择题1.意味着20世纪影响全球各国金融业分业经营制度框架的终结,并标志着美国乃至全球金融业真正进入了金融自由化和混业经营新时代的法案是()。A.《格拉斯?斯蒂格尔法》B.《证券法》C《金融服务现代化法案》D.《证券交易法》2.1998年通过的《证券法》...
-
导游资格证考试讲解手法十二招
导游考试讲解手法十二招导游讲解的语言艺术形式,对于取得良好的导游效应具有十分重要的作用,在导游讲解过程中,每个合格的导游人员几乎都有自己一套娴熟的导游方法和技巧,而且各有特色。这里,根据导游语言所基本具备的理、物、趣、神四个特点,列举一些实例,着重从语言...