2017年普通话考试说话范文谈谈美食
下文是关于最新2017的谈谈美食普通话说话范文,望各位考生有所帮助。
《谈谈美食》
我的家在首都北京,那就说说北京的美食吧。说起北京的美食,你会想到什末,豆湞儿,焦圈儿,不错,豆镇和焦圈事老北京最有代表性的小吃了,虽然,我并没有吃过,但,我想在原先的北京的天桥,应该到处都有卖豆镇和焦圈的,因为,在那时候,无论是富人还是穷人,都好儿这口,虽然,这两样吃得已经不太适合现代人的口味了,但它代表了北京这座城市的文化,一种习俗,除了豆镇焦圈外,我最喜欢的就是北京的豌豆黄,猫耳朵和螺丝转儿了。
北京的全聚德烤鸭很是出名,但是我要推荐的是便宜坊的烤鸭。每次去那吃都会有不同的感受,便宜坊要比全聚德的历史悠久,并且在吃法上也有很多的不同,在吃烤鸭时,先把饼摊开,在饼的上方搁两三片儿肉,再蘸上黄酱和甜面酱,先把左边的饼卷起来,再依次地把下边和右边的饼卷起来,捏住,咬上一口,回味无穷。
但要注意,不能贪心,鸭肉不能露出来,饼也不能破。在快吃完时,再拿上几片鸭肉蘸上白糖解解腻。若你想吃涮肉,就去一条龙吧,之所以取名叫一条龙,是因为在古代,曾有一位皇帝架到过,再那,到现在还摆着当时那个皇帝用过的涮锅子儿。那的锅子很特别,是老式的,用炭烧的,让你有重回家的感觉,我一直都认为用烧炭的锅子涮肉是最香的。哦,对了,别忘了在涮肉时筷子不能离开肉,夹着肉在锅子里一蘸,等肉稍一变色就拿出来吃是最嫩的。
《谈谈美食》
俗话说的好,民以食为天。我们生活在世上,每一天都离不开吃,只有吃饱了,才能工作,才能活动。
随着社会不断的进步,人民生活水平不断提高,人们对于食物的要求也越来越高,我们不仅要吃得饱,更要吃得好。也就是说,不光是要有食物摆在我们面前,这食物还得是色香味俱全。对于食物的鉴定,不断涌现出一批又一批的美食家,他们尝遍天下美食,推动了食物文化的`发展。
那么在你的眼里究竟什么是美食呢?是五星级酒店里的满汉全席,还是街边小摊小贩的特色小吃?在我而言,我觉的我爸爸做的都是美食。还记得小时候,爸爸经常做红烧肉给我吃。红烧肉是一道很普遍的家常菜,制作过程也不复杂,但是我就只喜欢吃我爸爸做的,因为有爸爸的味道。如果我没记错,大概做法是这样的首先将肉五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用冷水冲净盛盘待用。
然后将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。 接着锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块。同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒。一分钟后,将汁分次滴入锅中染色。当肉块变成金黄,再加水没过肉块。随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。当肉块变软,便大功告成了。
我很爱这道美食,每次放假回家,爸爸必往餐桌上摆的一道菜就是红烧肉。
《谈谈美食》
我来谈谈自己家乡的美食吧。我是一名客家人,客家美食有很多,如酿豆腐、酿苦瓜、盐焗鸡等等。
客家地区最有名的美食是酿豆腐。每到春节、端午节、中秋节等重要节日时,酿豆腐是客家人必不可少的一道菜。相信很多人都吃过酿豆腐,但是,如果不是在客家地区,恐怕很难能够吃上正宗的酿豆腐。人们在城市餐厅里点的酿豆腐往往是不正宗的。为什么这么说呢?因为商家为了节约成本,往往随便把肉馅塞进豆腐里。这样就吃不出香脆的味道。因为酿豆腐是非常讲究手艺的,而且消耗的时间也比较长。来说说酿豆腐的过程吧。
首先,要把一块方形的豆腐分成两小块。接着还要准备好肉馅。肉馅通常由五花肉、香菇、葱等组成。把这些材料放进一个盘子里不断搅和,最终才能形成像样的肉馅。豆腐、肉馅都准备好了,接着才是重头戏。用筷子把豆腐挖一个坑,然后把肉馅夹进豆腐坑里。这看起来简单,做起来还真不容易。用力过大会把豆腐坑弄穿,肉馅也就掉了。太过温柔的话,不仅很难把肉馅塞进去,而且又浪费时间。所以说,酿豆腐这道手艺是非常有讲究的。别看它麻烦,正宗的酿豆腐可好吃了。这绝对算得上是我家乡的特色美食。
当然,除了酿豆腐,酿苦瓜和盐焗鸡也很有名。比起酿豆腐,酿苦瓜相对来说会简单一些。通常在端午节的时候会吃酿苦瓜。至于盐焗鸡,在老家算不上逢年过节的必备佳肴,但正宗的盐焗鸡还是非常爽口的。
吃过这么多的美食,慢慢地,我发现:美食不仅仅是菜肴,同时也是一种文化。
-
2017年中小学教师招考《点的魅力》教学设计方案
教学设计是为了提高教学效率和教学质量,使学生在单位时间内能够学到更多的知识,更大幅度地提高学生各方面的能力,从而使学生获得良好的发展。下面是小编为大家分享《点的魅力》教学设计方案,欢迎大家阅读浏览。《点的魅力》教学设计方案一、教学目标1.了解造型要素...
-
2017年教师招考理论课教学设计基本原则及技巧
教学设计是以系统方法为指导。教学设计把教学各要素看成一个系统,分析教学问题和需求,确立解决的程序纲要,使教学效果最优化。下面是小编为大家分享相关教学设计基本原则及技巧,欢迎大家阅读浏览。(1)知识点的选取由于理论课涉及到的知识点比较多,而试讲时间有限,从...
-
2016陕西小学教师资格证考试预测题答案
>>>点击查看原试题一、单项选择题1.【答案】A。解析:中国早在四千多年前的夏代就有了学校教育的形态。从西周以后,出现国学和乡学,这是比较完备的学校教育制度。说明在西周之前很长一段时间,学校教育就诞生了。2.【答案】C。解析:1868年,俄国教育家乌申斯基出版了《...
-
云南地区的民族茶饮
导语:各民族酷爱饮茶,茶与民族文化生活相结合,形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼,以民族茶饮方式为基础,经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺,更富有生活性和文化性,表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。云南地处中国西南边陲,全省人口4000多万,在...