岳阳毕业游必备出行攻略
岳阳古称巴陵、又名岳州,为湖南省辖地级市、第二大经济体,省域副中心城市。建城始于公元前505年,是一座有着2500多年悠久历史的文化名城。今天,本站小编特意为大家搜集整理了岳阳毕业游必备出行攻略,希望大家喜欢!
岳阳美食攻略:
岳阳的特色菜颇为丰富。
洞庭腊野鸭条为洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭,腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料,去骨切成条块,伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧,香味浓郁。
洞庭银鱼不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时,一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤,是味道鲜美的佳肴。此外,晒干后,做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的“银鱼三鲜”,味道鲜美,脍炙人口。
蝴蝶过河,又名蝴蝶飘海,因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶,故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉,并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅(也可用不锈钢汤锅配小酒精炉),食用时将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起,蘸调味料食用即成。成菜鱼肉细嫩,汤汁鲜美,出烫现吃,非常适口。此菜极受人们欢迎,并成为“巴陵全鱼席”中的菜肴之一。
君山银针鸡片,与杭州“龙井虾仁”一样,闻名全国。“君山银针”是摘自君山白鹤寺内十几株茶树上的茶叶,味道清香甜美,饮后能使人精神振奋,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被当作贡茶。君山银针鸡片即用鸡肉和君山银针茶滑炒而成,成菜白绿相间,鸡片鲜嫩,银针清香,其味极佳,深受中外顾客的欢迎。
岳阳著名小吃
长寿五香酱干以黄豆为原料,佐以鸡汤、味素、香油、香料等精制而成,色泽乌亮,质地松软,味鲜可口,酱香扑鼻,回味无穷。
兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣椒粉、盐创制而成,后经改进,萝卜经数刀切后,仍为一个整体,提起时形同盛开的兰花,又如过去农民的雨具蓑衣,故得名。它保存了传统的鲜辣风味,又有脆嫩郁香的余味;同时,还有助于消化,增加食欲,一直畅销湘北市场。
三塘甜酸荞头以本地产的荞头为原料精制而成,以白、圆、脆、肉紧而闻名,具有开胃、防暑、助消化之功能。
虾饼是湖南岳阳风味小吃,是用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的,具有味鲜香嫩、焦脆可口的特点。
岳阳购物攻略:
岳阳是一座历史文化名城,也是一座旅游城市,城市商业发展繁荣。巴陵中路、城东北路、城东南路附近是岳阳商业繁华地带,商厦林立,现代气息浓厚。
在岳阳可以购得纯正的君山银针茶叶、洞庭银鱼、洞庭春茶、龟蛇酒等土特产品。
另外,岳阳的传统名产还有纸扇和羽毛扇。纸扇骨小纸薄而透明,一把纸扇要经过很多道工序才能制成;羽毛扇是用洞庭野雁等鸟类的`羽毛制成的。
岳阳娱乐攻略:
岳阳是个秀美的休闲城市,有山、有水、有名胜古迹,岳阳楼、君山岛等旅游胜地名扬中外,于是岳阳成了休闲度假的好去处,也带来了岳阳休闲娱乐业的兴旺和发展。
歌舞厅、茶馆、棋牌室、摇吧等娱乐场所,在岳阳形成了一道亮丽的风景,市区中心每隔三五个铺面就有一个酒吧或茶楼。
另外,岳阳作为一座旅游城市,有着丰富的旅游资源,针对旅游所开展的节庆不少,在节日时节游玩不失为好的选择。主要旅游节庆有:观鸟节、登高节、赏荷节等等。
推荐娱乐场所:
岳阳南湖欢乐城 岳阳市南湖龙舟路 电话:0730-8845798
岳阳银河娱乐城 岳阳南湖大道 电话:0730-8219999
岳阳影剧院 岳阳市东茅岭 电话:0730-8222882
岳阳电影院 岳阳市电影公司附近 营业时间:10:00-23:00
云梦电影院 商业大厦对面 营业时间:10:00-23:00
岳阳影视厅 岳阳文化局对面 营业时间:19:00-23:00
岳阳杨氏大茶城 岳阳市南天商厦一楼
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