夏至如何饮食养生
夏至是二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。夏至这天,太阳运行至黄经90度,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的日照时间最长。以下是小编为大家整理的夏至如何饮食养生相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家!
夏至如何饮食养生
1.夏季人体消化能力比较弱,故夏季饮食要清淡,减少油腻、难消化的食物,宜多吃应季的水果蔬菜。
2.夏季人体流汗多,对能量需求多,要做到不挑食、注音粗细、荤素搭配、营养摄入均衡。
3.夏季宜多食用醋,能帮助消化、促进食欲,并能够杀菌、消除疲劳。
4.夏季宜多食用苦味,甜的、咸的要减少,多食用排毒降火、生津止渴的食物。
5.注意补水,夏季气温高、排汗多,缺水容易头晕头疼。
6.宜多食用有汤水的食物,凉面、过水面、绿豆粥、汤泡饭,降火开胃、简单易做。
夏至宜食用蔬菜
夏季多吃当季的蔬菜,首推的蔬菜是苦瓜,苦瓜的苦味是降火的利器,而且含有生物碱、尿素类等物质,夏季食用对身体大有裨益。其次,可以多吃番茄、黄瓜、丝瓜、芹菜、芦笋、莲藕、茄子、香菜、金针菇等蔬菜,能够清凉解暑、促进食欲,夏季食用清凉下饭。
夏至宜食用水果
夏季的应季水果众多,选择适当的进食,能够给人体补充所需的营养。夏季首推的水果是西瓜,西瓜属于凉性,含有大量的维生素和微量元素,生津止渴、清凉解暑,是夏季的最佳选择。其次,可以多食用葡萄、香瓜、苹果、荔枝、山楂、圣女果、芒果等,水果丰富的'水分和矿物质,提供人体所需的养分,清凉润燥、清新舒适。
夏至宜饮用汤水
夏季酷热,人体汗液分泌旺盛,身体水分大量流失,及时补充水分非常重要,不然就容易出现脑供血不足,头晕头疼,影响工作和生活。夏季宜选择一些汤水,起到补水补身的作用,比较适合的茶水:薄荷茶、荷叶茶、绿茶、藿香茶、莲子茶、菊花茶;比较适合的汤水:酸梅汤、绿豆汤、莲子百合汤、山药鸡肉粥、冬瓜汤、鸭肉凉瓜粥。夏季不宜食用过多奶制品和甜食,碳酸饮料、酒类都不宜过多饮用。
夏至重点推荐食物
重点推荐一个食物,非常适合夏季食用,就是生姜,俗语有云“冬吃萝卜、下吃将”、饭不香,吃生姜”,生姜具有很高的营养价值和药用价值,夏季食用利于食物消化和吸收,防暑降火,对人体非常有益处。生姜的辛辣味道让很多人不喜欢,推荐几种美味的吃法:姜丝牛肉、姜母鸭、姜末藕片、姜枣茶。
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