宴会服务员岗位职责说明书
明确宴会服务员岗位职责,是宴会服务员做好本职工作的前提。宴会服务员应具有一定的宴会餐饮知识和服务操作技能,懂得基本的英语服务用语,耐心周到,善于待人。下面的资料介绍了宴会服务员岗位职责,供参考。
岗位要求
1.能力
a)具备语言表达、沟通及应变能力;
b)具备吃苦耐劳的能力;
c)具备良好的礼貌。
2.经验
a)熟悉宴会服务员的操作和服务流程;
b)熟悉宴会器材的.使用知识;
c)熟悉宴会饮食知识。
3.操守
a)维护集团和酒店声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益;
b)执行集团、酒店和部门的政策和制度;
c)未经许可不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏集团和酒店的资料;
d)忠实、可靠、有责任心。
各项工作描述
1.为每个宴会作一切准备。
2.准备工作范围内的用品和摆设。
3.在提供宴会服务前整理好用具和摆设好座位。
4.接待宴会的客人。
5.根据订单从厨房出食物。
6.准备宴会用的汁酱。
7.将预多而剩下的食物交回厨房处理,同时把脏的用具送去管事部。
8.根据宴会订单核实大型宴会客人的人数。
9.做好宴会后的清理工作。
10.清洁储物室及宴会场地。
11.完成上级安排的各项工作。
-
行政岗位说明书范本
行政要负责员工的考勤,于次月第一个工作日提供考勤报表并存档。下面是小编为大家提供的关于行政岗位的说明书范本,内容如下:【行政岗位说明书范本一】位名称:行政前台所属公司:所属分支机构:所属部门:XX地区人力资源中心岗位每周工作时间:44小时岗位任命批准权限:XX地区...
-
手术室护士岗位说明书
医院是一个分工明确的工作单位,下面本站小编跟大家分享几篇岗位说明书,希望对大家有所帮助!手术室护士岗位说明书一(1)做好术前室内清洁卫生和各类物品的准备(器械、布类、药品、输液。输血及一次性物品。敷料等)。(2)术前应了解病人情况及所施手术。病人进人手...
-
销售岗位职责说明书
不同的岗位有不同的职责,这是肯定的,我们看看下面的销售岗位职责说明书吧!销售岗位职责说明书11、负责产品的市场渠道开拓与销售工作,执行并完成公司产品年度销售计划。2、根据公司市场营销战略,提升销售价值,控制成本,扩大产品在所负责区域的销售,积极完成销售量指标,...
-
SQE工程师岗位说明书
导语:SQE即供应商质量工程师(SupplierQualityEngineer)。下面跟本站小编来看看SQE工程师的岗位说明书吧。一、岗位综述:(1)主要职责:1、负责保障供应商所供原材料的质量,由于供应商供货物料质量缺陷引发的问题要及时反馈供应商要求其改善2、负责追踪确认供应商的改...