幼儿园活动课《剥剥吃吃真开心》教学设计及反思
活动记录:
随着主题活动的不断深入,孩子们对食品的表皮、外包装等产生了浓厚的兴趣,为此我进行了一次“剥剥吃吃真开心”的活动。这次活动的主要目的是:
1、了解并掌握一些食品去壳、去皮、去包装的方法;
2、逐步养成不依赖别人、喜欢自己动手的习惯。在活动开始之前,我为他们准备了好多不同的食品,如:不同种类的糖、桔子、葡萄、桂园、香蕉、花生、瓜子、鹌鹑蛋等。而活动的过程我则是这样安排的:
一、情景导入
1、教师扮演娃娃家的妈妈,拿出食品招待小客人。
师:桌上有好多好吃的东西,你们知道这些东西的名字吗?
幼儿:糖;
幼儿:棒棒糖;
幼儿:花生;
幼儿:瓜子,白颜色的叫白瓜子(南瓜子)合:那黑颜色的就是黑瓜子(香瓜子)
师:(指着桂圆)这是什么?
万小青:桂圆;(幼儿一起学说)
师:(指着鹌鹑蛋)这是什么?(幼儿无人能答)
师:这是鹌鹑蛋,是鹌鹑下的蛋。(幼儿学说)
2、这些东西是不是可以直接放在嘴里吃呢?
幼儿:要剥了外面的纸、壳、皮以后才能吃。
3、幼儿洗手,自由选择爱吃的食品。
二、分组指导
1、对一些较容易去壳、去皮、去包装的食物,启发幼儿自己动手。
2、引导幼儿观察、区别不同的带壳、去皮或带包装的食物。
3、寻找一些去壳、去皮、去包装的小窍门
幼儿:这种糖将两边的纸扭开就可以了。
幼儿:这个糖在边上撕开就好了。
幼儿:棒棒糖的'纸先用牙咬一下,然后再用手拉。
幼儿:鹌鹑蛋可以先放在桌上敲一下,然后再剥,剥的时候要小心一点,这样剥出来的蛋是滑溜溜的。
三、经验交流
1、请幼儿讲讲自己学会了哪几种剥壳的方法。
2、鼓励幼儿以后在日常生活中遇到去包装的食品时,要自己动手,不依赖大人。
教师分析、反思:
对小班孩子来说,他们的依赖性很大,平时吃带皮或带壳的东西一般都由大人剥好后给他们吃的。在今天的活动中我特意选了几种不同的食品,让他们来感受一下自己动手去皮、去包装的乐趣。孩子们在剥剥吃吃的过程中了解了去除各种食物不同外壳、不同包装的方法。这样的活动既提供给孩子一个锻炼的机会,同时也让他们了解了哪些食品的皮、壳容易去除,哪些食品的皮难以去除,要想办法去做好。从中也培养了孩子们的探索精神。
从今天的活动中可以看出,孩子们对这一活动内容很感兴趣,整个活动过程中,他们的积极性始终很高,反应也特别强烈。
不足:
对提供的食品在选择上还需考虑周全一些,对有些剥除方法相同的食品可以只选一种,这样对幼儿的操作比较有帮助。
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