日本京都美食特产
日本京都是个有着悠久历史的城市,不仅文化古迹众多,吃的也是不少,今天我们就一起来看看日本京都美食特产吧!
日本京都美食特产
袛园香煎
袛园香煎是将大麦糙米炒过后磨粉加上紫苏等药草后以热汤冲泡,为京都名产之一。东山区袛园的原了郭是以“袛园香煎”而闻名的的老铺子,店内同时也销售紫酥香煎等。
烤年糕
这种年糕约拇指大小的片状,然后穿到12公分长的竹串上,以炭火烘烤,沾上与大豆粉混合的白味噌。烤年糕起源于994年一条天皇时期向神进献的贡品,以祈求百病消除。在北区紫野今宫神社面向东门的`一和茶店从平安时代后期开始出售烤年糕了。
汤豆腐
汤豆腐可以温暖冰冷的身体,是日本冬季不可缺少的火锅料理之一。它以清淡的口味和豆腐嫩滑的口感为其特征。基本的吃法是将手工制作的豆腐放入用海带吊的汤中,煮到豆腐能保持原有形状不至于碎的程度,然后蘸着佐料吃。据说,豆腐在锅中漂起的瞬间捞出来吃味道最好。早先,汤豆腐是京都的佛教僧侣吃的食物。对于因宗教上的原因而不能吃肉和鱼的他们来说,豆腐是重要的蛋白质来源。可能是由于这个原因,京都有很多做美味汤豆腐的老字号名店。京都的冬天格外寒冷,所以在京都吃的汤豆腐也就格外可口。
京都料理
京都料理是受宫庭内宴席料理、寺院里的素食料理、茶道中的怀石料理三种料理影响发展而成。料理材料是以地名命名的京都新鲜蔬菜如:壬生菜、九条葱、圣护院蔓菁等,再加入豆腐、生汤叶(豆皮)、干鱼等清淡配料,最后装盘。
京都和果子
和果子是和式点心的意思,大多是日本可爱的小零食,不仅外表可爱,精致,味道更胜一筹,甜甜软软的,入口即溶,一股幸福的感觉由内而外。那些小花花糖果是女生的挚爱,女生生日,送她一盒这样的糖果是不错的礼物哦。
-
镇江市区美食攻略
作为美食之乡镇江,不断开发旅游美食文化,以维扬菜系为特色,兼收南北风味。镇江美食有“三鱼、三怪”之称。以下是小编整理的镇江市区美食攻略,欢迎阅读。再兴锅盖面人均:13元菜系:中餐地址:江苏省镇江市京口区大市口万祥商厦后侧(近中山东路)邵顺兴锅盖面(解放路店)人均:20...
-
延安土特产是什么
提起延安,人们一定会想到宝塔山、延河水,。踏上黄土高坡,延安的一草一木都让我们感到很惬意。延安不仅是革命旅游胜地。他的土特产也是品种繁多,下面,让我来带大家了解一下“延安土特产”。延安土特产是什么延安名贵杂豆延安产豆,种类繁多,色泽艳丽,颗粒丰润,品质极佳,...
-
肇庆南丰特产是什么
如果不是到肇庆,很难在其他地方吃到肇庆美食。即使在广州,能见到的肇庆菜也不多。其实肇庆的美食是很多的,下面是小编整理的相关内容,希望对你有帮助。德庆酥德庆酥是一道美味可口的汉族传统名点,属于广式点心。甘香松脆,呈淡黄色,色泽鲜明。原产于广东省德清县,是在桃...
-
北京有什么特色小吃
北京作为中国的政治中心,融合了全国各地的特色美食,今天就来说说那些美食小吃。焦圈儿长的好像甜甜圈啊有木有,只是甜甜圈外面还要放东西,焦圈只是油炸过直接吃的。制作过程比较麻烦,焦圈一般是搭配豆汁吃的,多数时候老北京人会要一碗豆汁几个焦圈一碟咸菜丝儿作为早...