吉林白城特产美食
白城,春可见辽阔草原万马奔腾,夏可观蓝天碧水仙鹤飞舞,秋可听茫茫芦苇百鸟啼鸣,冬可赏千里雪原冰上捕鱼。烟波浩渺的水泊沼泽,连绵起伏的`芦苇海,禽鸟嬉戏的百鸟乐园,银装素裹的北国风光,淳朴浓郁的民族风情,历史悠久的遗迹文化,构成了白城特有的生态、人文景观。以下小编整理了吉林白城特产美食,欢迎阅读与收藏。
1、杨麻子大饼
杨麻子大饼清光绪末年,河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府,为养家糊口,以摆摊烙饼为生,因技艺独特,饼香诱人,受到了当时督军吴俊升的偏爱,又因杨老先生幼患天花,面有微麻,故称为杨麻子大饼。
2、红扒猪手
红扒猪手是吉林传统风味菜肴之一,此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成,色泽红亮,软烂脱骨,柔韧醇香,浓而不腻。
3、南国梨
南果梨,黄里透红,糖分高,色酸丰富,酸甜适度,果肉鲜嫩,果味丰满,芳香浓郁。
4、酸菜白肉
酸菜白肉东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。当年张作霖的大帅府配有七八口酸菜缸,可往往还是不够吃。张大帅的儿子,亦即张学良的弟弟张学思少将,官拜解放军海军参谋长,酸菜和中国人比较亲,山南海北都能见到它的身影。四川佳肴酸菜鱼,所用酸菜即其一。这是一种黄绿色酸菜,其原料为叶用芥菜,学名笋壳青菜,十字花科,两年生,在东北人眼里显得遥远、陌生、神秘、物以稀为贵、上饭店吃为尊。
-
梅州特色美食攻略
梅州是客家人的聚居区,客家菜以口味醇重、火候老到著称,与潮州菜、广州菜一起,并称为广东三大菜系。以下是为大家分享的梅州特色美食攻略,供大家参考借鉴,欢迎浏览!农家梅菜扣肉梅菜扣肉,以肥而著名。一般第一次品尝此菜的人,都会因为它的肥腻而止筷。然而当你大胆地...
-
湖南长沙的特产是什么
长沙是一个多姿多彩的地方,是一块具有丰富资源和充满诗情画意的土地。长沙的特产主要有农林特产、风味特产和手工艺品特产等,赴长沙旅游,一定不要忘记带些长沙特产回来,下面为大家整理了长沙有什么特产可以带回家,一起来看看吧!希望可以帮助到你。浏阳豆豉浏阳豆豉,...
-
厦门鼓浪屿美食攻略
厦门这个名字想必大家都不陌生,是被人们称作为海上花园的一个诚实,它除了风景优美之外还有许多特色美食,如果你错过了,你一定会后悔的!下面是小编整理收集的厦门鼓浪屿美食攻略,欢迎阅读参考!在厦门的鼓浪屿,吃是一种享受,也是一种态度。你可以坐在装修小资情调的咖啡馆...
-
江西最著名的5大小吃街
在大江西,让人欲罢不能的小吃街有很多,你都知道多少呢?今天,旅游网小编特意为大家推荐江西最著名的5大小吃街,希望大家喜欢!1.赣州:钓鱼台小吃街钓鱼台是古城赣州的一条小巷,位于老城区的厚德路中段。赣南小炒鱼、酿豆腐、信丰萝卜饺、炒田螺、安远三鲜粉、水煮等各...