郑州有什么特产
郑州(Zhengzhou),简称“郑”,古称商都,是河南省省会、特大城市、中原城市群核心城市。以下是小编为大家整理的郑州有什么特产,希望对大家有所帮助!
1、水冶油酥烧饼
水冶酥烧饼是一种汉族面食小吃。流行于河南省安阳县水冶镇。采用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材手工精制,在土质火炉中高温烘焙而成,其特点是外焦内酥,尤其以上表面的一层芝麻粒最为香脆,分为咸味和甜味两种,作为区别会在甜味烧饼上点上一个红点。
2、道口烧鸡
安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产,是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝,冷食或热食均回味无穷。道口烧鸡创始于清顺治十八年(1661),距今已有300余年历史。清乾隆五十二年(1787),现在的烧鸡大师张存友的先祖张炳,偶遇曾在清宫御膳房作过厨师的老友,从他那里获得八料加老汤烹制烧鸡秘诀,于是名声大振。
3、信阳毛尖
信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的.天云、云阳等山区山高雾重,水质极佳,出产的茶叶颜色深绿,叶片肥厚,品质上乘,再经过后期的精工细做,成品茶纯净清澈、香味持久,回味悠长,历史上曾被作为贡品献入宫中,有淮南第一茶之称。
4、密县金银花
金银花又名“忍冬”、“二花”。产地:中国河南密县。成因:地处河南省中部,嵩山东麓。境内五指山区四季分明,雨量比较适中,非常适宜金银花的生长。特点:金银花为忍冬科多年生半常绿缠绕灌木,长可达九米,茎细,中空,多分枝,皮棕褐色。叶对生,叶片卵形至长卵形,长三至八厘米,宽一至三厘米。
5、王脑萝卜
“王脑萝卜”表面光滑,个体均匀,青色所占比例在三分之二以上,以肉色青为主要特点,鲜嫩可人,汁多味美。可切开腌制、酱渍,尤以生食最佳,内含大量葡萄糖、果糖、蔗糖和维生素、脂肪、钙、磷、铁等多种活性物质和人体所需营养成份,其中维生素C含量是梨和苹果的8-10倍。
-
台湾特色美食攻略
台湾是美食的聚集之地,在这里不仅可以吃到各个地方的小吃,还可以吃到台湾的经典特色的小吃。喜爱美食的人在此地是很容易被满足的。台北篇台北牛肉面与历史和人文相结合,汇集了大江南北的牛肉面的风味。私房的牛肉面的汤料汇集了30多种上等的草药料熬制而成,味道鲜...
-
梅州特色美食攻略
梅州是客家人的聚居区,客家菜以口味醇重、火候老到著称,与潮州菜、广州菜一起,并称为广东三大菜系。以下是为大家分享的梅州特色美食攻略,供大家参考借鉴,欢迎浏览!农家梅菜扣肉梅菜扣肉,以肥而著名。一般第一次品尝此菜的人,都会因为它的肥腻而止筷。然而当你大胆地...
-
昆山最有名的八大特产
昆山—中国大陆经济实力最强的县级市,是上海的后花园。昆山就是一把双面扇,一面是繁华的景象,一面是安逸的风景,但无论是哪面都藏着吃货的本质。以下是小编帮大家整理的昆山最有名的八大特产,希望能够帮助到大家。1、阳澄湖大闸蟹现在是吃大闸蟹的旺季,大闸蟹一年也...
-
安徽宿州特产是什么
安徽有很多特产,去安徽旅游的朋友不要错过。下面为大家搜集整理了安徽特产有哪些,一起来看看吧!希望可以帮助到你。白切白切,是合肥四大名点之一,白切片薄甜脆、质白透明,口感酥脆,甜而不腻,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点,后也有用黑芝麻制作,墨黑如漆,...