高淳老街的特产有哪些
导语:高淳老街位于南京市高淳区淳溪街道,又称淳溪老街,是高淳的商业中心,江苏省内保存最完好的古建筑群,也是华东地区保存最完整的明清古街,被誉为“金陵第二夫子庙”,有“金陵第一古街”之称。下面小编为大家介绍一下高淳老街的特产有哪些,希望对大家有所帮助。
1、固城湖螃蟹
固城湖螃蟹历来被称为蟹中之冠,这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水质清纯如镜,水深底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候宜人,是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。湖田周围没有任何污染源头,阡陌交错、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集,有着令人心醉的自然环境。
2、老街布鞋
老街布鞋老棉布鞋是高淳著名的特产之一。早在明清时期,高淳布鞋就名闻遐尔,远销苏、锡、常、宁、镇、扬和安徽芜湖、宣州地区。那时候,妇女大都不事农活,特别重视做针线活儿。所以农村中的妇女很少有不会纳鞋底、做布鞋的。姑娘们长到十一、二岁,做娘的就要手把手地教会她们剪鞋样、绣鞋花、纳鞋底、做鞋帮。不会做鞋的姑娘嫁到人家后,婆婆就不会喜欢,村里人就会嘲笑,说是能剪能画的是麻利婆,不会剪画的是钝煞鬼。满清时期女人时兴裹小脚,俗称三寸金莲”这种封建主义的'枷锁,束缚了妇女数千年。那时候,衡量女人美丑的标准就看脚大脚小,脚小便是美人。
3、羽毛贡扇
羽毛贡扇古镇淳溪,地处固城、丹阳、石臼三湖怀抱之中。湖中芦苇丛生,湖滩遍布,是水禽生长、繁殖最佳的栖身之地。古时候,湖中雁鹅、鸬鹚、獐鸡等水禽处处皆是,飞起时遮天蔽日,落下时盖地一片。这些水禽的羽毛色彩鲜艳,十分华丽,是制作羽扇的最佳原料。
4、红松葡萄
东坝镇红松村位于东坝镇以南,是典型的丘陵地区,近年来,红松村以产业富民为突破口,大力发展以葡萄为主的经济林果,取得明显成效。
5、老街豆腐干
老街豆腐干这日在高淳老街上闲逛,不经意发现一面临街的纱窗后,几个身穿蓝印花布衣的女子正在低头忙碌。只见她们两人一组,解开一个四四方方、软塌塌的纱布包,里面竟是一整块巨大的豆腐,白白嫩嫩十分诱人。
6、花香藕
作为南京特有的圩区水产蔬菜——花香藕,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,在明朝时候甚至被制作贡品“捶藕”而进奉北京,因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。大士茶亭因其获名“花香藕只有南京才有,这在全国都非常有名。”
7、青山碧螺春
青山碧螺春青山碧螺春,高淳地方名茶,产于风景秀丽的高淳东部青山丘岭,这里土地肥沃,风光旖旎,林壑优美。相传清康熙皇帝到江南巡游见此茶青翠似碧玉,形状蜷曲如螺,采制于春天而赐“碧螺春”。
8、高淳羽毛扇
高淳羽毛扇被钦定为贡扇后,致使高淳的羽扇行业迅速发展和兴盛起来。明末清初,出现了行会。在行会的统一主持下,每年农历三月十五日,所有羽毛扇商店开始挂牌、出样品,行会则派出代表挨家挨户检查产品的规格和质量,评定价格。产品质量好的就评为进贡商号,挂上进贡羽扇的牌子,由其承担当年贡扇生产任务。当时,羽扇行规相当严格,任何人未经行会批准,不得擅自经营。即便是自己生产的产品,要拿到市场销售也必须经行会同意。
-
海南旅游不可错过的特色美食
海南不仅有美丽的海景,美食更是让人流连忘返。今天,本站小编特意为大家推荐海南旅游不可错过的特色美食,希望大家喜欢!海南旅游不可错过的特色美食荔枝沟鹅肉荔枝沟的鹅肉特点是肉质细腻柔软。做法以水煮白切为常见,蘸料则各家自有风味。鹅肉已是味美,还有细嫩的鹅...
-
杭州美食攻略
杭州不仅有美景,美食也绝对让人终身难忘。下面梳理了杭州美食攻略,供大家参考借鉴。片儿川面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之味美爽口。简介:片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。推荐餐馆:奎元馆...
-
济南十大特色美食排行
济南地处中国华东地区、山东中西部、华北平原东南部边缘,下面小编为大家带来济南十大特色美食排行,希望大家喜欢!第一、奶汤蒲菜是济南的一道传统风味名菜之一,也是泉水宴中一道重量级菜品蒲菜产于大明湖畔,在很早的时候就很有名气了那你还不来尝尝吗?第二、油旋凭...
-
太原旅游美食指南
你吃遍了太原的美食了吗?下文是为大家精选的太原旅游美食指南,大家有空一定要去品尝品尝。1、凤尾虾凤尾虾,其主料为河虾,虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽,虾味鲜嫩,佐以鸭油烹调,其味更美。不仅营养丰富,养血固精,而且能够延缓衰老,提高机体的抗病能力和...