来自采购的压力分析
作为一个在卖场工作了十几年的老员工,我最美好的青春都在卖场这个行当度过的。怎么来形容自己对零售行业对采购工作的感受呢?真是又爱又恨,难以言说。
爱的是这个工作给了我充实感和成就感,看到负责的部门在自己的努力和带领下,业绩领先、经营指标超前,看到很多供应商在自己的手中被打理得有条不紊,看到进来的新人在自己的教导下迅速成长,那种愉悦的感觉简直可以用“幸福”来形容。然而,更多的时候,感受到的是压力,是来自老板永无休止的要求和命令,来自一年比一年提高的任务,来自供应商的大小麻烦不断,很多时候都有压得喘不过起来的感觉。
在很多人眼里,采购是个位高权重风光无限的工作,高兴还来不及还有什么烦恼啊,我就来给大家倒一倒采购的苦水:
一、营业指标升!升!升
不管竞争环境有多恶劣,也不论附近增加了多少家竞争者,也不管现在的人力情况是不是成熟,反正预算目标是逐年上涨的,业绩要比去年高,毛利要比去年高。每天的检讨会就是紧箍咒,完成了多少还差多少?要怎么做?行动方案报出来……面对这些,是不能讲理由的,天气不好不能说、门口修路不能说、公司结账不准时不能说、人力不够不能说……所以,采购必须要把成长的营业指标完成,因为你没有理由,除了成长,你就别无选择!
很多供应商会抱怨采购就蛮横不讲理,岂不知真是被逼成这样,才会有如此“变态”的表现啊!采购不找厂商要业绩,又能找谁要呢?厂家是被逼着做业绩还是主动做业绩?虽然最后都是业绩,但这个差别可就大了,一个主动一个被动,结果怎会一样?
二、费用,费用,还是费用
大家都知道,卖场收费用已经不是什么新鲜事,采购找厂家收费用也都已经习以为常,可是采购苦恼的是收得再多,主管都嫌少,收得再少,供应商都嫌多,两头受气不说,只要一天不达标,在检讨会上还要被点名,更有甚者,有些强势的采购主管还规定每天不交多少钱不让下班!你说这日子有多憋屈?
供应商一天到晚都在被逼交钱,不管情不情愿,多少都是交了,但是交了还不一定让采购感谢你,所以,花钱也是有学问的,怎么把费用变成投资?怎么让采购愿意少收甚至不收你的费用?怎么让采购对你的付出表示在意,这个“费用”的学问大了去了哦。
三、低价,低价,还是低价
都说价格战没意思,打来打去没钱赚,可是,只要看到竞争者的海报比自己家的价格便宜,还是得跟进,不打也得打。促销品的价格代表卖场的价格形象,别家要是出了个市场最低价,那自家可就要鸡飞狗跳了,被领导骂了就得去骂厂商,直到要到更低的价格为止,要是谈不拢,那又要闹得一塌糊涂了。每天都要竖着耳朵听市场的风吹草动,但凡有市场最低价出现了,得立刻投入价格大战中,要是等到被领导召见而又没什么结果出来,那会被修理得很惨!
价格是掌握在谁手上的?价格说到底是厂家决定的,如果你们制定了严格的价格体系,对价格的控制运作得很严谨,卖场也没有那么多麻烦事。低价是为了冲销售,可是厂家除了给特价还会做什么促销的创意?如果只会做特价,那么对不起,卖场就会一特再特,特到你无法收场,这个乱价的恶果说到底还不是厂家自己在吃,所以,重视自己的价格体系吧,重视把促销方案做的更丰富些吧,别把卖场逼到只会做低价!
四、年度合同条件涨!涨!涨
生意年年做,合同年年签,签合同是采购最头痛的工作之一了,一是要在规定的时间内必须签完,再就是合同的条件必须要涨,一年比一年高。厂商也不是傻子,再说生意额也没见一年比一年高多少,哪有那么多涨的空间,厂商又怎么可能那么容易就让你涨?但是公司就是要你谈到涨条件啊,不然合同就批不下来,不然就不能按期完成合同谈判工作,不然就要被逼得火烧眉毛不得安宁,每年签合同,我都要愁掉一大把头发,睡觉做梦都是签合同!
合同总是要签的,与其大家又吵又闹的,不如坐下来认真地看数字,认真地评估,认真地把年度生意规划做出来,大家都把专业的姿态摆出来,就少了很多无谓的冲突,提高工作的'效率。
五、不学习的厂商,找不完的麻烦
做采购这么多年,我发现肯学习的供应商还真是不多,要么就是自以为是的厂商觉得自己身经百战没什么大不了,要么就是墨守陈规不好学的厂家,反正就这样也没什么好学的。殊不知,现在的卖场规矩是越来越多,越来越复杂,而且还是新规矩不断在出现。凡是作业流程一更改,就直接会关系到厂家的切身利益,比如:送货、结账、进场、新品……不认真研究学习,还想顺利地做生意,怎么可能呢?
偏就有很多厂商不爱学习,比如:卖场刚上了商务网系统,所有的厂商的新品提报、财务结算、促销员申请等都在网上提报,规定了7天之内所有的供应商必须到卖场的电脑部学习如何操作,结果20%多的供应商没来,就算来了的还有30%在打瞌睡。不好好学的结果是不会用,遇到什么事就找采购,不顺利的时候还冲着采购嚷嚷,你说烦不烦?说到底,这是厂家自己的生意,你不用心好好做,还指望采购来给你当管家,怎么可能呢?
六、采购是老妈子,什么事都要管
本来采购是专业岗位,在整个卖场的生意链中负责“买进”这个环节的工作,其他的事应该是各有分工各司其责的。结果到好,后勤部门倒成了大爷,要采购哄着他们转,不然就一个字——“卡”,让你的工作不顺利。
采购就像是老妈子,除了要做好采购的事,财务的事、门店的事、企划的事等都要来找采购,只要是厂商上门,他们最会说的一句话就是“去找采购”!所以,经常可以看到采购帮着厂商在对账、协调厂商的收货、帮忙解决门店的高库存……采购又不能不管,不然供应商又能找谁呢?
虽然,在公司内部要讲究团队合作不应该分的太清楚,什么该做什么不该做,但工作本来就是有分工的,这些本不该采购做的事情,占据了本来要用在采购工作本身上的大量时间。采购应该把时间和精力用在多提升自己的专业,提升对市场的了解,多去看工厂、看竞争对手、做分析、思考策略上,采购是和重要很专业的工作,决不是一两天可以做好的,况且,现在门店扩张,本来就有人力断层,很多采购被强行拉拔上来,其实是不合格的,如果再不加强学习就真的很糟糕了。
倒了这么些个苦水,不知有几个人真地看到心里去了,虽说工作总有不如意的地方,但是遇到些善解人意的人总归是件愉快的事。采购也是人,虽然很多时候面目有些“狰狞”,态度有些“跋扈”,但总归也是有喜怒哀乐的啊,供应商在抱怨和恼怒的时候,如果能平静下心态,从另一个角度想想采购的烦恼和压力,我想处理问题的思维和角度又会不一样了吧。
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