中秋吃月饼要注意的健康常识!
中秋节即将来临,过节吃月饼不仅是家家户户古往今来的传统习惯,同时也象征着一家人的祥和团圆。月饼虽然美味可口,但如果食用不当,也会影响健康。吃月饼应注意的一些健康常识:
一、要吃得适量。
月饼虽好吃,但不能“馋嘴”。因为月饼中含有较多的油脂、蔗糖和配料,其热量非常高。如果食用过量会对健康造成不良影响。即便健康人,吃太多的月饼也会加重脾胃负担,引起消化不良、食欲不振等症状。
二、要吃的时机得当。
因为大部分月饼比较甜腻,如果早晨空腹吃月饼会刺激胃酸分泌引起反酸,有胃病的人或致胃痉挛。因此,吃月饼最好在两餐之间、半空腹状态下食用为宜。
三、要搭配着吃。
月饼配茶“天仙配”,意思是吃月饼时要泡杯热茶,边吃月饼边喝茶是最佳选择。因为月饼的甜腻遇上茶的甘洌,口感会相得益彰。从健康养生的角度而言,具有提神、止渴、除异味、解油腻、助消化作用的茶,搭配上月饼,也是中秋赏月夜的首选食品。
但是,很多人在食用月饼的时侯,喜欢就着粥搭配一起吃,并把月饼当做早餐的食物来吃。医生表示,其实,月饼不适合与粥一起食用。因为月饼、粥两种都是高糖分的`食品,在食用后会迅速升高血糖,不仅对糖尿病人不适,对普通人的大脑细胞也不利,还会降低脂肪代谢水平,使人更容易发胖。
四、不宜吃者别贪嘴。
月饼好吃但不是人人都能吃的,有些人就不宜吃月饼,如胃溃疡、十二指肠溃疡病人,吃月饼会增加胃酸分泌,对溃疡愈合不利;慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人吃月饼容易使旧病复发,甚至会引起剧烈的胆绞痛及上腹部疼痛;胆结石病人吃月饼后,会刺激胆汁分泌,易引发胆绞痛发作,要禁食月饼;特别是肥胖、高血压、高血脂、动脉硬化及冠心病病人更不能多吃月饼,因为吃月饼后,会使血液中的胆固醇和甘油三酯升高,增加血液黏稠度,加重心脏负担,甚至可能会诱发心脑血管意外发生。
另外,妊娠期和产后的女性都应避免食用月饼等辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕,妊娠妇女还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。此外,近年推出的冰淇淋月饼,女性在生理期更要少吃。
五、是月饼宜鲜不宜陈。
月饼中脂肪含量较多,有些商家太早生产,或是过节时月饼买太多吃不完,使得月饼存放时间过久,月饼里面就容易发生变质。食用这种月饼很容易会引起食用中毒的现象。建议不要一次购买太多,购买时注意生产日期,以及妥善保存。
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