酒仓库的管理制度
一、 物品的.验收入库
1、物品到酒店后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点,经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后,方可入库。
2、对入库物资核对、清点后,库管员及时填写入库单,经使用人、库管员、财务科各持一联做帐。
3、库管要严格把关,有以下情况时可拒绝验收或入库。
1) 未经总经理或部门主管批准的采购。
3) 与要求不符合的采购物资。
二、物品保管
1、物品入库后,需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,做到"二齐、三清、四号定位"。
a) 二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐。
b) 三清:物品清、数量清、规格标识清。
c) 四号定位:按区、按排、按架、按位定位。
2、库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点,若发现误差须及时找出原因并更正
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