选购优质意大利葡萄酒的方法
想尝试意大利葡萄酒不知如何下手,不懂意大利酒该怎样挑选呢?下面,小编为大家分享选购优质意大利葡萄酒的方法,希望对大家有所帮助!
意大利葡萄酒的分级制度
意大利最普通的葡萄酒级别是“Vino da Tavola”或“VDT”,也就是我们常说的餐酒(Table Wine)。法律对这个级别葡萄酒的规定和限制是最少最宽松的。此外,酒商一般也不需要将葡萄品种、年份和原产地标示得太清楚。
如果想进一步了解意大利葡萄酒的分级,就可以按照金字塔的模型来理解这种分级制度,而餐酒就是金字塔第一层的葡萄酒级别。“Indicazione Geografica Tipica”或“IGT”,是金字塔第二层的葡萄酒级别。这些葡萄酒必须使用官方认可的品种酿制,也只有特定产区才能生产。
然而,法律在对IGT葡萄酒的颜色、风味和产量等方面,并没有做太严苛的规定。“Denominazione di Origine Controllata”或“DOC”是第三层级别的葡萄酒。
法律规定这类葡萄酒不但要在指定的产区生产,还要在葡萄品种,葡萄酒的颜色、芳香、味道、酒精含量、酸度和熟成时间等方面符合要求。金字塔塔尖的葡萄酒是"Denominazione di Origine Controllata e Garantita."或“DOCG”葡萄酒,这些葡萄酒除了要遵循DOC的所有标准外,还要标注原产地命名,产量也要得到控制。
此外,这类葡萄酒的酒瓶 一般也带有官方编号的瓶封。
通常来说,越靠近金字塔塔尖级别的葡萄酒,
-
单眼皮怎样化妆
单眼皮的女生化妆好看需要掌握一些技巧,不像双眼皮那样适合的妆容很多。单眼皮需注意勿在眼皮上涂予太过强烈的颜色,以免突兀妖艳,所以我们可以运用自然而可爱眼影使用技巧,用眼影刷将色彩晕开眉下至眼上涂颜色的区域,并将色彩刷得自然一些。而眼角部分的'眼影色与...
-
老白茶冲泡方法介绍
白茶属于中国六大茶类之一,是传统名茶。有着老白茶和新白茶之分的,它们的口感、风味和茶香也有不同,而且不同白茶的冲泡方法也是不同的。那么,如何冲泡老白茶你知道吗?今天小编就和大家一起来看看老白茶冲泡方法吧。老白茶制作工艺古朴天然,沿用古法,不炒不揉,适当摊...
-
家庭养花应该如何养插花
引导语:随着人们精神文明与物质生活水平的提高,不少家庭对插花的兴趣日益见浓。一件好的插花作品应具有造型美、色彩美和意境美,使之成为一件富有生命力的高尚艺术品。要达到这一目标,主要是通过立意取材和插花技巧等环节实现的。下面就来跟着小编一起看看家庭养花...
-
2017年警察五四青年节演讲稿
中华人民共和国人民警察核心价值观念,即“忠诚、为民、公正、廉洁”是当今社会人民警察的意识主流和思想导向,是公安机关及其民警在长期的警务活动和社会交往过程中形成和发展起来的,是具有公安职业特色的处于核心地位的共同意识,作为一名人民警察必须时刻高度重视...