螃蟹不能和什么一起吃
今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。螃蟹不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。但是吃螃蟹有禁忌,螃蟹不能和什么一起吃呢?下面我们就来给大家具体说说螃蟹不能和什么一起吃吧,希望对大家会有很好的帮助。
1、柿子:
经常吃螃蟹的朋友们应该是都有一些生活常识的,知道螃蟹和柿子不能够一起吃,不过你知道为什么这两种食物不能够放在一起来吃吗?原因是蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质遇到一起会互相发生反 应的,形成蛋白质凝固成块状物,然而我们的胃部却很难消化这种产物。所以有的人吃了螃蟹又吃柿子,就很可能造成恶心、腹痛、呕吐、腹泻等不适。
2、香瓜:
闻着香吃着也香的香瓜应该是不少人的最爱吧,不过你要是同时还喜欢吃螃蟹的话那就要注意了,螃蟹和香瓜是不能放在一起来吃的。香瓜性味甘寒而滑利,能够除热通便。与蟹同食的话,有损于肠胃,很容易致腹泻的。同样的道理,螃蟹已经很寒,蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致肠胃紊乱、腹泻的。所以吃螃蟹以后千万不要喝冰水、吃雪糕。
3、浓茶:
喝茶是一种养生之道,生活中不少人都养成了平日里喝杯茶水的习惯,不过大家要牢记一点的是在吃螃蟹之前或是之后都是不应该要喝茶的。其原因有两点,一是蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡的,其杀菌效果就大打折扣了。二茶水和柿子一样,也都含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。
4、梨:
美味的螃蟹还不能够和平日里能帮助我们清热滔渴的梨同时,要注意哦。梨子为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃的`,很容易引起消化不良。脾胃虚寒者特别需要注意。
5、羊肉:
如今我们的生活水平是大大提高了很高,不仅螃蟹时常吃,羊肉也是如此,但是羊肉和螃蟹是不能够同吃的。羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,两者同食以后不仅会大大减低了羊肉的温补作用,而且还有碍脾胃的,这对于素有阳虚或脾虚的患者,非常容易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。如果你的餐桌上有羊肉、螃蟹这两种美食同时存在,建议你舍其一,留到下一顿再吃吧。
温馨提示:吃螃蟹固然对我们的身体健康有很多的好处,不过大家在吃螃蟹的时候是一定要牢记住不能和什么一起吃的,这非常重要,以避免让人担心的事情发生。如果说你本来就有海鲜过敏的现象,那么最好是不要去吃螃蟹了,吃螃蟹的过敏几率是非常高的。尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不 要吃蟹。如果您还是抵挡不住螃蟹美食带来的诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用,以免带来不必要的伤害。
螃蟹之类海鲜食品确实与我们一般所吃的食物是有一些不同的,稍有不慎就易发生过敏的情况或是其他状况,所以吃螃蟹的时候一定要小心,而且螃蟹不能和什么一起吃也是生活中大家要了解的一些常识知识,希望对喜欢吃螃蟹的朋友会有帮助。
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