黄豆炖猪蹄汤有什么作用
黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜,口味浓香,营养价值丰富,美容养颜抗衰老,适合多种人群食用。一起来学习猪蹄炖黄豆汤的营养价值。
营养价值:
猪脚
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少量骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
黄豆
现代医学研究认为,黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的`发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。
-
2017年最新关于赞美母亲的演讲稿
世上有一种爱最伟大,那就是母爱!世上有一个人最值得我们回报,那就是母亲!下面,小编为大家提供赞美母亲的演讲稿,希望对大家有所帮助!2017年最新关于赞美母亲的演讲稿一:远离父母,外出求学的我,在这短短的几十天里,感触很多,感触最深的就是对父母的思念,那么今天我就和大...
-
传统插花赏析
中国的插花艺术起源于魏晋南北朝,兴于隋唐,宋朝达到插花艺术的鼎盛,时人将点茶、挂画、焚香、插花称作生活四艺,并以此四艺作为风雅生活中的重要组成部分。及至明朝插花则已成为具有完整理论体系的一门专学。只是到了清代,由于内忧外患,政治经济衰疲,使这一优美的文化...
-
白茶是什么
白茶是什么?白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。下面请随小编一同来了解下白茶吧。【白茶的等级】白茶具有严密的等级制度,从上到下分为四个等级:白毫银针——简称银针,又叫白毫,冲泡时,茶芽条条挺立,上下交错如钟乳石漂浮...
-
2017年小学父亲节国旗下讲话
每年六月份的第三个星期日是父亲节。这个由外国人率先设立的节日,它表达了全世界人民对父亲的尊敬和对长辈的爱戴,他同样符合我们中国人。下面是小编整理的关于小学父亲节国旗下讲话,希望大家认真阅读!【1】小学父亲节国旗下讲话尊敬的各位老师,亲爱的同学们:早上好...