茶艺培训 绿茶冲泡技巧
小编导语:每个不同品种的茶冲泡方式都不一样,绿茶冲泡技巧讲究水温茶具与投茶量及冲泡方式,抓住技巧泡茶,茶艺就会提高不少了。
绿茶冲泡技巧
1,水温
高档绿茶都是采集的茶叶的尖部,因此十分娇嫩,适宜以80~85℃的水温冲泡,如果水温高就可能泡老;而市场上的廉价茶叶,都是由茶树的叶子炒制而成,需要用99℃的水来进行冲泡,否则茶叶的滋味不能够充分地溶解在水中,难以品尝出茶味。
2,茶具与投茶量
冲泡绿茶,茶水比例为1∶50~1∶60,最好选择用玻璃茶具或者白瓷盖碗。用玻璃杯能够看见茶叶在杯中舒展变化,欣赏飞旋的“茶舞”,而白瓷盖碗能够让茶叶充分舒展自己的姿态,茶汤的颜色晶亮透明,让人流连不已。但是用玻璃杯泡茶,可能会将茶叶吸入口中,因此喝茶的时候应该慢慢去吞饮,不能大口喝茶;而白瓷盖杯可以将茶叶拂开,饮用更加方便。
值得一提的是,使用玻璃杯泡茶,应该使用单层的玻璃杯,不能使用保温效果好的双层玻璃杯,以免将茶叶泡老了。如果投放的`茶叶比较普通,需要用较高温度的水,最好是在单层茶杯上加一块玻璃片。
3,绿茶的冲泡
上投法、中投法或者下投法皆可,根据冲泡者自己的爱好来决定。绿茶冲泡后稍冷即可饮用,如果要续水,就需要将第一泡的茶汤在留下四分之一或者三分之一。如果第一泡后喝光后再蓄水,茶汤的味道就会淡很多。
-
家庭养花应该如何养插花
引导语:随着人们精神文明与物质生活水平的提高,不少家庭对插花的兴趣日益见浓。一件好的插花作品应具有造型美、色彩美和意境美,使之成为一件富有生命力的高尚艺术品。要达到这一目标,主要是通过立意取材和插花技巧等环节实现的。下面就来跟着小编一起看看家庭养花...
-
中学生感恩节演讲稿700字
同学们,让我们学会感恩吧!用一颗感恩的心去对待父母,用一颗真诚的心去与父母交流。下面本站小编为大家准备了关于中学生感恩节演讲稿,欢迎阅读。中学生感恩节演讲稿700字篇一亲爱的同学们:大家好!在我们平淡的日常生活中,我们的爸爸妈妈为我们做了许许多多生活琐事,...
-
咖啡杯有哪些种类-咖啡杯的种类知识
很多人喜欢喝咖啡,对咖啡也是有了一定的了解。但是,对咖啡了解却不一定对咖啡杯了解。下面,小编为大家讲讲咖啡杯种类的相关知识,快来看看吧!100CC以下的小型咖啡杯多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡,例如只有50CC左右的Espresso,虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去...
-
云南的小吃-过桥米线
引导语:云南是一个美丽的地方,相信去过的朋友都知道,但云南的小吃也同样美味。下面是小编推荐的.云南的小吃——过桥米线。特点:汤烫味美,肉片鲜嫩,口味清香,别具风味。原料:光肥母鸡半只(约750克),光老鸭半只(约750克),猪筒子骨3根,猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼(黑...