助理营养师报考条件
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助理营养师报考条件
四级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
三级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
二级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。
营养师证报名收费标准
高级师级(相当于国家一级):报名费100元、认证费500元、考试费500元、论文指导与答辩费700元,培训费2100元。合计3900元。
师级(相当于国家二级):报名费100元、认证费300元、考试费300元、论文评审费300元,培训费1600元。合计2600元。
助理师级(相当于国家三级):报名费100元、认证费200元、考试费200元,培训费1300元。合计1800元。
前几项费用,各地不得擅自变更。培训费用,各地可做适当调整。
公共营养师考试内容详细解读
(一)鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核。
1、理论知识考试:
(考试当日上午8:30-10:00)采用闭卷笔试方式。答题卡答题,机器阅卷。
【考试内容】
职业道德,公共营养、科学烹调、饮食保健、营养配餐等。
【考试时间】90分钟。
【考试题目】100题,满分100分,成绩60分为合格。其中,单项选择题40题占40%,多项选择题40题占40%,判断题20题占20%。
2、专业技能考核:
(考试当日上午10:30-12:30)采用闭卷笔试方式,组织专业人员阅卷。
【考试内容】
公共营养师中级(四级)必考内容:膳食营养评价(食物成分表使用与营养计算、营养价值评价)、膳食调查(称重)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、基本烹饪操作;选考内容:营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、食谱编制(食物选择、食物搭配)、营养讲稿的写作、营养咨询。
公共营养师高级(三级)必考内容:
营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、膳食调查(问卷)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、营养讲稿的写作;
选考内容:营养体格测量与评价(营养状况测量评价)、感官鉴别、营养咨询、基本烹饪操作。
【考试时间】120分钟
【考试题目】共5题,满分100分,成绩60分为合格。具体题型为计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题等。
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