浅谈高效蔬菜设施栽培模式
论文关键词 蔬菜;设施栽培;模式
论文摘要 介绍高效蔬菜设施栽培模式,主要包括以塑料大棚为主体的5种代表性栽培模式和以小棚蔬菜为主体的3种代表性栽培模式,以期为实现增效、农民增收提供参考。
1塑料大棚为主体的代表性栽培模式
1.1番茄—冬瓜—莴苣
番茄11月上中旬播种育苗,2月上中旬大棚套小棚定植,用小竹竿搭“人”字架栽培,留4盘果打顶,及时清除下部老叶,4月下旬开始采收,6月中下旬结束时在地面处将秸秆剪断,将大棚膜撤除。冬瓜于3月中旬播种育苗,4月下旬定植于番茄大行内,5月下旬让瓜蔓自动上架,冬瓜7月上旬开始采收,10月上旬结束。莴苣9月初播种育苗,10月中旬定植,起初露地生长,莲座期后上大棚膜,元旦春节期间上市。此种模式产量:番茄75.0~112.5t/hm2,冬瓜112.5~150.0t/hm2,莴苣45t/hm2左右。
1.2大椒—丝瓜—大蒜—芹菜
大椒10月中旬播种育苗,2月中旬大棚套小棚定植,4月中旬开始采收,7月中旬结束。丝瓜3月中旬播种育苗,4月下旬定植于大棚两侧,5月中下旬将大棚膜撤除,丝瓜蔓上大棚架,6月中旬丝瓜上市,8月中下旬结束。大蒜种于7月初用水将其喷湿后,放入冷藏库,在4℃下冷藏15~20d,7月中下旬播种,利用丝瓜棚遮荫降温,大蒜出苗快而整齐,8月中下旬高温过后,清除棚架上的瓜蔓,大蒜露天生长,国庆节即可上市。芹菜于8月底9月初播种育苗,于10月下旬定植,可在元旦春节期间上市。产量为大椒60~75t/hm2,丝瓜30.0~37.5t/hm2,大蒜22.5~30.0t/hm2,芹菜60~75t/hm2。
1.3黄瓜—豇豆—四季豆(刀豆)—茼蒿
黄瓜1月中旬大棚电热线育苗,2月下旬大棚套小棚定植,用小竹竿搭“人”字架栽培,4月中旬上市,6月中下旬结束时将根剪断。豇豆于5月下旬套播于黄瓜行内,利用黄瓜棚架生长,7月中旬采收,8月中下旬结束。四季豆8月底套播于豇豆行内,继续利用棚架生长,10月下旬采收,11月底前后结束。然后种一熟茼蒿在春节前后上市。此种模式产量:黄瓜75t/hm2,豇豆22.5~30.0t/hm2,四季豆(刀豆)22.5 t/hm2左右,茼蒿12~15t/hm2。
1.4马铃薯—冬瓜—大白菜或大蒜
马铃薯11月上中旬切块催芽,12月初播种,加盖小棚,棚内预留1m宽的'白幅,用于套种冬瓜,马铃薯4月上中旬收获结束。冬瓜1月下旬育苗,2月底定植,5月中下旬开始收获,7月底至8月中旬清茬。清茬早的可在7月底至8月初播种青大蒜,清茬迟的8月中下旬播种大白菜,大白菜的播种期不得迟于8月25日,否则难以结球。此种模式产量:马铃薯22.5t/hm2左右,冬瓜112.5t/hm2左右,大白菜75 t/hm2左右或大蒜52.5t/hm2左右。
1.5莴苣或芹菜—番茄或黄瓜—水稻
莴苣9月中旬(芹菜于9月上旬)播种育苗,于10月下旬定植,11月初建好大棚,莴苣或芹菜均在春节前后上市。番茄11月上中旬播种育苗,2月上中旬大棚定植,矮杆密植栽培,留4盘果打顶,4月下旬开始收获,6月中下旬清茬种植水稻。黄瓜于1月中旬大棚电热线育苗,2月下旬大棚套小棚定植,4月中下旬上市,6月中下旬清茬种植水稻。水稻5月中旬播种,6月中下旬抛栽,10月中下旬收获。此种模式产量:莴苣45t/hm2或芹菜60~75t/hm2,番茄75.0~112.5t/hm2或黄瓜75t/hm2,水稻9.0~10.5t/hm2。
2小棚蔬菜为主体的代表性栽培模式
2.1番茄—大蒜—越冬莴苣、包菜或青菜
番茄11月下旬育苗,3月上旬定植于小棚内,5月上中旬开始采收,7月中旬结束。7月底8月初大蒜播种,10月下旬大蒜开始收获,如大蒜不能一次性收获或需部分留田一段时间到元旦上市,可先按莴苣或包菜的株行距,间隔采收上市。莴苣9月下旬播种,11月中旬定植或套栽于大蒜田内;包菜于10月中旬播种,11月下旬定植或套栽于大蒜田内;大蒜如能在11月中旬以前清茬,也可在11月中旬以前定植一茬纯作青菜。此种模式产量:番茄60~75t/hm2,大蒜30.0~37.5t/hm2,莴苣或包菜37.5t/hm2或青菜45~60t/hm2。
2.2茄子或大椒—萝卜—波菜
茄子或大椒在10月下旬播种育苗,3月中旬定植于小棚内,大椒5月上旬采收,茄子5月中旬采收,7月下旬结束清茬。萝卜应选择早熟、耐热品种于8月上旬播种,10月上中旬收获,菠菜于10月中旬播种。产量为茄子60t/hm2或大椒45t/hm2左右,萝卜37.5t/hm2,菠菜22.5t/hm2。
2.3马铃薯—冬瓜或西瓜—大白菜或大蒜
马铃薯于12月上旬切块催芽,1月初播种于小棚内,田内预留冬瓜或西瓜瓜路,马铃薯5月上旬收获。冬瓜或西瓜1月下旬在大棚内电热线加温育苗,3月上旬小棚定植,在5月底或6月上旬开始上市,西瓜在7月上中旬结束,西瓜地于7月底8月初播种大蒜,冬瓜于8月上中旬清茬,后茬为大白菜。产量为马铃薯22.5t/hm2左右,冬瓜112.5t/hm2左右或西瓜22.5t/hm2左右,大白菜75t/hm2或大蒜45~60t/hm2。
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