南昌有什么特色小吃
最近有很多小伙伴问我,南昌什么特色小吃好吃啊?,你真是太天真了,上南昌随便溜达一圈,到处都是好恰的,够你吃到扶墙!
帝煌鸭脚
打榜理由:南昌人就爱吃辣,像这种卤味小吃更是喜欢辣的可以开胃下饭。帝煌的鸭脚不会让你失望的,众多吃货一致认为他们家的鸭脚绝对是催泪弹,让你辣的哭!
炒粉
打榜理由:久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作。
拌粉
打榜理由:拌粉即可以当小吃,也可以当主食。非常便宜,只要两块一碗,几年前也有美味的南昌拌粉卖一块钱一碗的。在南昌的各大高校,各个胡同巷口里都有拌粉卖。几乎南昌人或来南昌的都会吃拌粉。
煨汤
打榜理由:汤是南昌人饮食中不可缺少的,大到有名的饭店,小到街头的小吃铺子,都有瓦罐煨汤。在南昌有着这么一句话:不吃南昌米粉和瓦罐汤妄为南昌人,来了南昌不吃粉和汤等于没来过南昌。
小龙虾
打榜理由:虽然不是沿海地区,南昌的小龙虾消费量也绝对不比其他地方差,鲜美的龙虾加上南昌特有的鲜辣,那味道兼职不敢相信!
螺蛳
打榜理由:在南昌,晚上烧烤必点小吃就是螺蛳了,据保守估计,南昌人们一年吃掉的'螺蛳壳是不是可以围上南昌走几圈了。
白糖糕
打榜理由:它清甜爽口弹牙烟韧,优质糯米经浸泡、洗滤,入石臼舂成细粉,冲开水揉和,搓为细条,展为薄片,多层叠起,弯转成圈,入油炸至金黄,起锅滤油,以白糖、米粉混和撒于糕上。糯软香甜,表酥内嫩。
烧烤
打榜理由:夏季在南昌,没吃过烧烤,都不好意思出来说,那篝火烤炙而食的场面,散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。
小笼包
打榜理由:把小笼包挟出香醋碟子里浸一下,用筷挟起来,馒头朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的卤水,再把开了口的馒头浸到醋里,让醋进入到馒头里边,然后把整个馒头放入嘴中。那味道,简直棒极了。
糊羹
打榜理由:糊羹是江西著名小吃,又名福羹。江西糊羹始于元朝开始,江西地区过年传统菜式。有着数百年的悠久历史,其特色是香气浓郁,荤素搭配,羹浓味美。
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