餐饮俄语词汇:中国菜
双色蛋 яйцо с вумя цветами
茶鸡蛋 яйцо вкрутую сваренное с чаем
咸蛋 соленое яйцо
蔬菜类 овощи
鸡油白菜 капуста на курином масле
豪油菜心 капуста на устричном масле
鲜蘑菜花 цветная капуста с гриами
芙蓉菜花 цветная капуста руленая
海米白菜 капуста со сушенными чилимсами
蟹肉扒龙须菜 спаржа паровая с краами
烧二冬 поеги амука,жареные с гриами
酿蘑菇 фаршированные гриы
干烧冬笋 жареные поеги амука
雪菜冬笋 поеги амука с шпинатной горчицей
烩红椒 тушеные красные перцы с поливкой
炒玉兰片 ростки амука жареные
醋辣黄瓜 огурец с кисло-острым вкусом
鲜蚕豆瓣 жареные свежие конские оы
八宝冬瓜 восковая тыква с гарниром из восьми виов
炸土豆片 руленый картофель,жареный
炒扁(芸)豆 фасоль жареная
麻婆豆腐 соевый творог(туфа)острый
砂锅豆腐 соевый творог(туфа)в горшке
家常豆腐 омашний соевый творог(туфа)
三丝豌豆 горох с трепангами,креветками и рыой
鱼香茄子 аклажан с рыным вкусом
素什锦 вегетарианское сорное люо
素火腿 вегетарианская ветчина
素鸡 вегетарианская курица
什锦酱菜 засоленные в соеовощи разных виов(сорные)
五香豆 конские оы(вика)ароматичные
酸菜鱿鱼肠 кислый суп с кальмаром
砂锅豆腐 суп соевого творога(туфа)в горшке
砂锅什锦 сорный суп в горшке
生片火锅 суп с руленной араниной в китайском самоваре
锅巴三鲜 ульон с трепангами,креветками и рыой
燕窝汤 ульон из ласточкиных гнез
蛇羹 желе из змеи
鱼翅汤 ульон с плевниками акулы
鱼汤 уха;щера;рыный суп
川银耳 ульон с гриами
海鲜菜 люа из проуктов моря ;морские еликатесы
套餐 тальот
汤菜 супы
红油肚丝 свиной желуок по красным маслом
麻辣肚丝 свиной желуок по острым соусом
五香酱肉 ароматичная свинина в соевом соусе
*捎肉 свинина по кисло-слаким соусом
姜汁猪肉 свинина в соусе с имирем
麻辣牛肉 холоная говяина с перцем
五香牛肉 ароматичная говяинав соевом соусе
白斩鸡 курица в остром соусе
麻辣鸡 курица в остром соусе
怪味鸡 курица по-сычуаньски;курица с осоым вкусом
熏鸡 копчённая курица
叉烧肉 жареная свинина по солоновато-слакимысоусом
糖醋小排 жареные рёрышки с мясом по кисло-слаким соусом
蚝油牛肉 говяина на устричном масле
红烧全鸭 цельная утка тушёная в соевом соусе
脆皮鸡 хрстящая курица
红烧鱼 тушёная рыа в соевом соусе
-
手机类的专业俄语词汇
货币换算конвертервалют自动键盘锁автоматическаялокировкаклавиатуры个人电脑接口поключениекПК内置调制解调器встроенныймоем蓝牙Bluetooth,синийзу录音,语音记事икт...
-
2016年英语四级作文模板
引导语:下面小编为大家整理了2016年英语四级作文模板,希望能够帮助到您,谢谢您的阅读。一、讨论观点(1)模版1Differentpeoplehavedifferentviewson_____peoplethinkthat_____,whereasothersarguethat__________.AsfarasIamconcerned,Iagreewiththeopinionthat____...
-
大学英语四级完型冲刺
关于大学英语四级完型填空中词汇测试,一般来说,考点主要集中在以下几个方面:inblossom开花(指树木)beinblossom开花(强调状态)comeintoblossom开花(强调动作)takethefloor起立发言becapableof能够,有能力becapableofbeing+过去分词是能够被的.comparewith把与比较c...
-
大学英语四级翻译的原则与方法
1、理解第一原则很多的“名师”很重视英译汉的技巧,以至于很多考生过分侧重对翻译技巧的训练,而忽略了翻译实际上是英文理解和英汉转换两个方面完美结合的过程。而从以往四级英语考试的翻译试题来看,往往要求翻译的句子正是阅读短文中的难句、长句,评分的.原则也是...