肠胃炎和食物中毒的区别与症状
每年这个时候,疾病极易传播,情形就好比吃吐司要蘸果酱一样自然呢。你是否也受过肠胃炎的困扰呢?或者,是食物中毒?你最好知道是哪种情况,这样你才知道自己是否会传染疾病,或者其他人是否不应该吃你冰箱里的神秘肉。下面是本站小编为大家带来的关于肠胃炎和食物中毒的区别与症状的知识,欢迎阅读。
1. 病因
肠胃炎:
靠侵蚀肠胃的病毒传播。如果你得了这种病,那就是你接触了感染患者,或患者触摸过的`东西。这种病毒也可以通过被污染食物或水传播。
食物中毒:
如果你吃了含有传染性微生物,细菌(如大肠杆菌),病毒或寄生虫的被污染食物,就会引发食物中毒。
2. 症状
肠胃炎:
水泻、恶心和/或呕吐、腹部绞痛、发烧、肌肉酸痛,头痛。
接触病毒一到两天后出现症状,通常会持续一到两天,有时可能持续数10天。
食物中毒:
腹痛、食欲不振、水泻、恶心和/或呕吐、发烧,疲劳。
进食污染食物数小时后症状发作,但接触某些污染物可能几个星期后才会引发症状。疾病持续1到10天。
3. 并发症
肠胃炎:
脱水(由过度呕吐和腹泻引起)。
食物中毒:
脱水(由过度呕吐和腹泻引起),未出生婴儿接触某些细菌可能会致死,某些大肠杆菌菌株可引起肾功能衰竭。
4. 诊断方法
肠胃炎:
医生会询问你的症状,或取粪便样本。如果从中看到了细菌,则不是疾病。
食物中毒:
医生会询问你吃过的食物,症状持续时间,并会进行诸如血液和粪便的检查。他们或许会检查是否有寄生虫。
5. 治疗
肠胃炎:
a. 休息。
b. 喝水,补偿身体流失的水分。
c. 逐渐开始吃无刺激性食物,如吐司,大米和土豆。避免乳制品,咖啡因,辛辣及高脂肪食物。
食物中毒:
a. 补偿流失的水分。
b. 如果症状严重,医生会给你开抗生素。
6. 预防
肠胃炎:
a. 避免接触感染患者或任何他/她碰过的东西。
b. 每天勤洗手,尤其是在饭前及使用健身房器材后。
c. 不要与他人共用水杯,日常用具,或毛巾等个人用品。
预防食物中毒:
a. 保持双手,烹饪表面及用具清洁。
b. 熟食保温,冷食冷藏。
c. 扔掉变质或你不确定是否变质的食物。
d. 确保清洁烹饪并彻底煮熟食物。
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