清蒸鱼的做法「简单做法」
职业技能3.08W
清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。下面小编为大家准备了关于清蒸鱼的'做法,希望对你有所帮助:
食材准备:
鱼一条
葱姜各少许
酱油一勺
料酒一勺
蒸鱼豆豉半勺
菜谱做法:
1.鱼洗净,抹盐少许,放上葱姜丝腌一会儿
2.调酱汁,酱油一勺,料酒一勺,蒸鱼豆豉半勺,清水水两勺
3.将酱汁淋在鱼上
4.锅里放清水,蒸架,待水开后,将鱼整盘放入大锅蒸10分钟
5.蒸好的鱼,用小勺将盘里的汁淋在鱼上
6.鱼出锅,享受美味吧
标签:清蒸鱼
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