如何使用铁壶-铁壶的保养方法
以生铁为原料,用传统铸造工艺,以及通过后期的手工打磨,成型的茶壶,兼具养生、观赏和收藏价值。下面,小编为大家分享使用铁壶的方法以及铁壶的保养方法,希望能帮助到大家!
铁壶的使用方法
1. 铁壶第一次使用,先将5-10克茶叶放入铁壶网内,加水蒸煮约10分钟。如此茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁份,会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容意生绣;同时可去除新壶的异味。烧开后将壶内水倒掉,重复2-3次,直至水质清澈即可。建议新壶刚开始使用时请每天使用,让水垢能迅速付着。
2. 铁壶适合的热源是炭火现在使用电热炉和瓦斯炉,电磁炉代替也可以。
3.日常使用时,请装8分满的水,以免水沸腾后溢出。铁壶使用约5天后,内壁会出现猩红色斑点,10天左右会出现白色的水垢。这为正常现象,只要水不混浊是不影响饮用的。
4. 每次使用后,开小火将壶内水分充分蒸发,再用干的软布擦干,保持壶体干燥,不要壶内剩水过夜。防止铁壶生锈,影响使用寿命。
铁壶分类
铁壶分为砂膜和蜡膜铁壶。
砂模:指的是一个磨具批量生产,一个模具可以出几百个壶
蜡模:指的是一个壶一个模具,蜡模铁壶做工更精细,相对于成本也更高,技术更好,工艺更强
铁壶的中式保养
使用铁壶原因:具有陶瓷不容易破碎,导热速度快,保养目标是养壶如新。需要去掉铁壶中的沉淀物和铁锈。
操作方法:
1:利用丝瓜瓤加水,将壶内的锈斑剥落,反复多次直到再无铁锈脱落。
2:发酵程度低的茶类为主。例如:高山茶、绿茶、普洱新茶等将5-10克茶叶放入铁壶,加水蒸煮约10分钟。茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁份,会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容意生绣;同时可去除新壶的异味。烧开后将壶内水倒掉,每天重复2-3次,持续15天左右直至水质清澈即可使用。
铁壶的日式保养
使用铁壶原因:虽然铁壶很早传入日本但是一直没有广泛传播。到18世纪中期日本茶道开始形成统一的意识,他们发现煮茶最好的水源的河床都有大量铁砂成分,用铁壶煮水可以提高茶味品质。因此18世纪开始大量仿造唐代铁壶,并且形成自己的风格。
操作方法:
1:10克盐调和200克醋(白醋为佳),放入壶中小火煮,不能干烧。
2: 5克盐配合200克清水与15克裙带菜(或海带),放入壶文火中煮。(在盐促进下海藻会释放岩藻多糖成分和褐藻酸盐钠,这个本身可以在壶内形成包浆,而且岩藻多糖成分在现代医学中发现是抑制和预防癌细胞生长的)
3: 放入竹节、竹根、竹叶混合250克入清水,放入壶里煮30分钟。
4:擦干后下次就可以煮水泡茶饮用
铁壶长时间使用会愈加黑亮,而且清洗容易。
外表可经常用布擦拭,让铁质的光泽渐渐的展现
使用后必须保持干燥,避免冷水冲热壶、高处摔下。
同时要洼意不可干烧。
由于是铁制品,若从高处落下,受到强烈撞击的话,有可能会破裂,请务必小心!
铁壶生锈怎么办
1.淘米水除锈:铁壶、铁锅铲、菜刀、铁勺等炊具,在用过之后,把它们浸入比较浓的淘米水中,既能防锈,又可除去锈迹。
2.明矾除锈:铁壶可用以下方法除锈,往铁壶内倒入1公斤左右的.清水,加入50克左右的明矾,煮沸10分钟,然后用刷子或抹布反复擦拭即可。
3. 醋除水垢:醋是人们最常用的去锈物品,铁壶生锈了,只用倒些醋在壶里,加水煮开,边烧边刷,就能很快去除铁锈。
4.用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸一点盐,用力地磨生锈的地方,能轻易去
除铁壶上的铁锈。
其实铁壶生锈不必太过担心。因为铁壶生锈不会对人的身体健康有危害,它只是会影响茶或水的口感而已。如果觉得锈渍很难看,我们在去除铁锈后,再次使用铁壶时,可以用切开的生姜涂抹铁壶,或把喝剩的茶叶渣装在纱布里擦铁壶,将洗干净的铁壶浸入浓浓的淘米水中晾干,从而有效的防止铁壶生锈。
-
2017年最新关于赞美母亲的演讲稿
世上有一种爱最伟大,那就是母爱!世上有一个人最值得我们回报,那就是母亲!下面,小编为大家提供赞美母亲的演讲稿,希望对大家有所帮助!2017年最新关于赞美母亲的演讲稿一:远离父母,外出求学的我,在这短短的几十天里,感触很多,感触最深的就是对父母的思念,那么今天我就和大...
-
传统插花赏析
中国的插花艺术起源于魏晋南北朝,兴于隋唐,宋朝达到插花艺术的鼎盛,时人将点茶、挂画、焚香、插花称作生活四艺,并以此四艺作为风雅生活中的重要组成部分。及至明朝插花则已成为具有完整理论体系的一门专学。只是到了清代,由于内忧外患,政治经济衰疲,使这一优美的文化...
-
白茶是什么
白茶是什么?白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。下面请随小编一同来了解下白茶吧。【白茶的等级】白茶具有严密的等级制度,从上到下分为四个等级:白毫银针——简称银针,又叫白毫,冲泡时,茶芽条条挺立,上下交错如钟乳石漂浮...
-
2017年小学父亲节国旗下讲话
每年六月份的第三个星期日是父亲节。这个由外国人率先设立的节日,它表达了全世界人民对父亲的尊敬和对长辈的爱戴,他同样符合我们中国人。下面是小编整理的关于小学父亲节国旗下讲话,希望大家认真阅读!【1】小学父亲节国旗下讲话尊敬的各位老师,亲爱的同学们:早上好...