南瓜粥的做法家常做法
南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。下面本站小编为大家准备了关于南瓜粥的做法,欢迎阅读。
食材准备:
南瓜半个
红枣1~3颗
糯米粉适量
糖适量
菜谱做法:
1.将南瓜削皮,切成半并挖出籽,然后切成片状。
2.把准备好的南瓜后放入盘子,隔水蒸15~20分钟,直到变软。
3.蒸完以后用勺子把南瓜压成糊状,也可以直接放入料理机直接搅拌。
4.把处理好的南瓜放入锅中,并把加水稀释的糯米粉放入锅中,煮3~5分钟,不断搅拌直至稠度适中。(糯米粉浆的.量根据个人喜好准备,稠点少加,稀点多加)
5.最后加入适量的糖,食用前可根据个人爱好放入之前准备好的红枣,美味营养的韩式南瓜粥大功告成。
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