绿茶有哪些技巧-绿茶知识
绿茶是中国的传统茶叶,工艺相对是比较简单的,不发酵。下面,小编为大家讲讲绿茶技巧,快来看看吧!
1.绿茶不能转化的原因是加工过程(炒青.烘青.蒸青)的温度太高了,破坏了茶叶里的微生物
2.儿童也可以喝绿茶,每天100毫升左右。
3.留根泡的意思是每一泡的茶汤都不完全出干净,就加水泡第二泡。
4.男人适合喝绿茶,因为男人火气大。女人适合的是红茶。
5.过期的绿茶也能喝,只是味道不好而已。
6.喝绿茶的时候如果头晕,多半是低血糖了,配一点士力架吧。
7.嫩度高的绿茶放冰箱冻起来,可以存放更久。
8.勿忘我(一种花)性寒不能和绿茶一块儿喝,其它性寒的物质也是一样不能和绿茶一起喝。
9.绿茶也可以常温保存,只是放冰箱的保存时间更长而已。
10,绿茶:特别适合夏季饮用。
11.绿茶性寒,少喝点。
12.绿茶:一般是绿色的,也有白色,青色。
13.新绿茶火气大,几个月喝更好
14.盖碗喝绿茶也可以,用盖子把表面的茶叶篦开
15.古树茶是不适合做绿茶的太老了,做绿茶嫩一些的台地茶更适合。
16.胃寒或者胃溃疡不宜喝绿茶
17.不要空腹喝情寒的.茶(绿茶,普洱生茶),吃完饭以后半小时喝
18.绿茶保质期是一年,密封包装的茶叶保质期是12~24个月
19.晚上少喝绿茶,小心睡不着
20.绿茶放久了是不会变成普洱生茶的。
21.泡茶的时候水温不要太高,80~90度
22.不要泡的太久了,几十秒就可以,泡久了太浓不好喝。
23.绿茶的汤色是淡淡的,如果看到汤色特别绿,可能是加了色素。
24.饭店里的袋泡绿茶不好喝,是因为用料都是淘汰的茶叶沫。
25.云南绿茶是可以泡3~4泡的。
26.新茶,嫩茶越是不耐泡。
27.维度高,山高的茶耐泡
28.揉捻少的茶耐泡(但是不香)
29.好的绿茶茶一定能喝到清香甘甜,也许会有微微的苦,但是最终还是能体会到茶叶的甜才行,不能只有苦涩没有苦尽甘来。
30.绿茶如果用盖碗泡,注意不要闷。更不要一把绿茶泡一天。
31.泡绿茶用玻璃杯,主要是为了方便欣赏绿茶的美丽,其实用其它材质也可以。
32.日本绿茶分为十个等级,主要是因为日本物质短缺,为了物久其用,中国没有分的这么细致。
33.日本泡茶用的抹茶,在中国宋朝也很流行,叫点茶法。
34.普洱茶的原料也可以做绿茶,叫滇绿,的确有这种做法。
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