吃健身减肥餐减肥更重要
健身减肥餐与一般餐食相比大概有一些区别特点:
1。碳水化合物、蛋白质,以及脂肪间要求保持一定比例,如:5:3:2,或6:3:1,或4:4:2。大体而言,碳水化合物占大头,蛋白质其次,剩余的给到脂肪。
2。对蛋白质的摄入要求高于普通膳食计划。对于健身人群,1.5-2克/公斤/天的蛋白质摄入量较为标准。那么70公斤的健身者每天就需要105-140克左右的蛋白质。分成4餐的话,那么每餐就要摄入至少25克蛋白质,相当于一块85-90克左右的熟鸡胸,亦或者125克左右煮熟的鱼肉。
3。碳水化合物应该优先选择富含膳食纤维、未经深加工的.全谷物或者薯类。这类主食不易导致餐后血糖波动,饱腹感强,营养价值高。
4。脂肪应该挑选优质的不饱和脂肪酸,如:橄榄油、玉米油、深海鱼、原味坚果等。这些脂肪对于身体健康有促进作用。尽管如此,对于大多数人,脂肪仍应该占总体膳食中最小的一部分,如10-15%。
5。低盐低糖是健身餐的最后一个特点。过多的盐和糖不仅对身体无益,且会对心血管和内分泌系统带来损伤,影响增肌减脂效率,是健身餐应该尽量避免的物质。
健身减肥餐做法
1、山楂鲤鱼减肥汤
主料:鲤鱼1条,山楂25克,面粉150克,鸡蛋1个。
配料:黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。
做法:
1、鲤鱼去鳞,肠脏洗净,切块,加黄酒、精盐浸渍15分钟;
2、将面粉加入清水和适量白糖,打入鸡蛋搅成糊;
3、将鱼块入糊中浸透,取出蘸上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起;
4、将山楂加入少量水,上火溶化,加入生面粉少许,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。
美食点评:山楂、鲤鱼配合可利水消肿,降脂减肥。适用于高脂血症、肥胖者食用,一般人吃也可防血脂升高和肥胖。
2、鸡茸菜花
主料:鸡脯肉75克。
配料:花菜150克,罐头豌豆15克,火腿末10克。
调料:花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、鲜汤、葱、姜汁。
做法:
1、将鸡脯肉用剁成细茸,放入碗里,加葱、姜汁和少许鲜汤,顺一个方向,一边搅,一边加糖,待搅至米汤状时,加鸡蛋清、淀粉、精盐和味精,搅拌均匀;
2、把菜花切成小块,用开水汆烫透,再用鲜汤煨透捞出;
3、炒勺加油烧热,晃满炒勺后倒出,余下底油烧热后,将已调味的鸡茸倒入,移小火慢炒;
4、待炒成糊状时,放入菜花,边炒边加油,最后加鸡油,出炒勺,装盘,再撒火腿末和豌豆。
美食点评:鸡茸菜花经过精心选料,合理烹饪,色香味俱全,不仅味道鲜美,食而不腻,营养丰富,利于健康,同时又低脂肪,是符合营养要求的理想减肥菜肴。
3、酱香茄子
主料:紫茄子500克。
配料:肉末500克。
调料:面酱、精盐、味精、食油、白糖、葱、姜末、蒜片。
做法:
1、炒勺放宽油,上火烧至五六成热时,把整理好的茄子倒入炒勺浸炸一下,再倒入漏勺;
2、炒勺内留少许底油,放肉末、葱、姜、面酱煸炒;
3、将茄子放入,添汤,盖严锅盖,慢火焖至熟烂,放蒜片、味精,翻炒,淋香油出勺即可。
美食点评:此菜甜而不腻,独具风味,因茄子所含脂肪、碳水化合物极少,所以是高血压、动脉硬化患者以及身体肥胖和超重者去脂减重的理想菜肴。
-
音乐教育中创造能力的培养
导读:爱因斯坦说过:“想象力比知识更重要。想象力推动世界,是知识进化的源泉。我的一切都来源于音乐的启发。”想象力是一把开启心灵的钥匙,通过它可以使灵感得到创造性的发挥。因此,音乐教学已成为促进学生全身心健康发展、塑造“创造型”人才的一个重要途径。音乐...
-
「艺考」播音主持自我介绍经典范文8篇
在播音主持考试中看自我介绍有时被一些考生忽视,其实这个是很重要的一个项目,关键之处是上场的第一句话将会给考官留下一个深刻的影响,所以对于考生来说第一句话一定要说的洪亮有气势,关键是大方,展示出气质来。下面小编为大家整理了播音主持自我介绍的经典范文,供大...
-
羽毛球运动的力量练习
不少羽毛球友有这种体会,去健身房练过一段时间的力量后,再去打球时会感觉比之前跑得快了、球速好像也加快了。也就是说加强力量训练,您的打球水平会有明显的进步。的确,对于羽毛球运动而言,一场比赛中下肢要不停地进行跨、蹬、跑、跳等,有统计显示下肢要快速移动数百...
-
编导就业前景分析
编导是电视纪实作品的最主要的创作核心工作,具体是指从现实生活中选取有价值的题材进行策划、采访、制定拍摄提纲、组织拍摄、编辑制作。那么编导的就业方向和就业前景如何呢?下面一起看看吧!一、广播电视编导专业就业方向广播电视编导专业毕业生具有广阔的发展前...