关于抑郁症患者的饮食调理
抑郁症患者的饮食调理
阴虚内热型
表现为口干、咽干、厌食、呆坐,问答不理,欲卧不能,欲行不能,自觉寒热交作,舌质红,尤其舌尖,脉细数。应滋阴清热、养心安神。
百合知母鸡肉羹
【原料】百合50克,知母10克,鸡胸脯肉60克,淀粉、盐、味精适量。
【制法】将鸡胸脯肉切成薄片,拍烂成泥状,再将百合、知母煎汁,取浓汁,浇在鸡胸脯肉上。把浇汁的鸡肉放在油锅中略煸,加入盐、味精、淀粉、水调成的芡汁,略煮呈糊状,出锅。
【特点】百合、知母可清心、安神、除烦,主治热病后余热未消而伤阴:鸡肉可补精添髓、健脾益气。诸料相配有养阴安神的作用,对口咽干燥又厌食者,可常食之。
柏子玉竹茶
【原料】柏子仁10克,玉竹10克。
【制法】将柏子仁在锅内炒香捣碎,玉竹加水浓煎取汁,冲泡杯中柏子仁,并在杯上加盖,静置10分钟后,频频饮之。
【特点】本品中的'玉竹可养阴,柏子仁可安神,二者配伍,具有滋阴补肺、养心安神的作用。
痰热内扰型
精神抑郁,胸部闷塞,咽中有梗塞感,痰热扰心,夜卧不安,心神不定,头痛而胀,心中懊恼,面色潮红,舌苔白腻,脉弦滑。宜用清化痰热、养心安神药膳。
二冬二母膏
【原料】天门冬、麦门冬各100克,知母、川贝母各50克,蜂蜜100克。
【制法】将天门冬、麦门冬、知母加水煎汁,去渣取汁,川贝母粉碎成末,将川贝母末加入煎汁中,用小火熬炼30分钟后,再加入蜂蜜,继续炼成浓稠状,装瓶冷却置冰箱中,每日早晚各一匙(10克),加水调服。
【特点】天门冬、麦门冬滋阴养肺,川贝母、知母可化痰清热,而蜂蜜则补中益气,共制成膏,坚持服用,可滋养心阴、去除痰热,达到养心安神目的。
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