常吃西红柿可降低抑郁症风险
来自日本的研究人员分析了986人(70岁以上)的心理健康记录和饮食习惯,发现经常吃水果的参与者患抑郁症患病率明显较少。
这项研究发表在《情感性精神障碍》杂志上,结果表明,比起一周内少于一次吃西红柿的人,那些一周吃2至6次西红柿的人不太可能患抑郁症。
此外,研究人员发现,每天都吃西红柿制品的人,抑郁症风险降低了52%。研究人员还补充说,其它水果和蔬菜不具备西红柿的效果。
调查结果显示,其他有益于身体健康的蔬菜,如白菜,胡萝卜,洋葱,南瓜,绿色叶类蔬菜对参与者心理健康都没有积极影响。
研究人员指出,34.9%的参与者有轻度或重度抑郁症症状,高达20.2%的参与者一生中遭受过重度抑郁症的影响。
专家指出,老年人更容易患抑郁症,因为日益下降的健康状况,丧亲之痛和孤独都会影响情绪。
天津医科大学Kaijun Niu教授带领中国和日本科学家,想要弄清楚富含抗氧化剂的西红柿是否能够预防某些疾病,并提升心理健康。
西红柿富含番茄红素,这是一种抗氧化剂,而且使西红柿呈现出深红色。大量的'研究发现,番茄红素可以降低前列腺癌症和心脏病发作风险。
研究人员表示,除了预防前列腺癌和保护心脏,番茄红素也可以减少身体氧化应激反应和脑细胞损伤,从而保护精神和身体健康。
目前尚不清楚西红柿中的番茄红素是否直接影响大脑,还是能够预防由一些致命性疾病(如癌症)引起的抑郁症。
然而,研究人员认为这一发现还是明确表明了,“比起其他类的蔬菜,西红柿对抑郁症有预防效果。”
因此,为了我们的健康,西红柿可是我们日常生活的必备蔬菜哦!
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